Blog > Komentarze do wpisu

Likier kawowy

Już pisałam, że uwielbiam kawę i wszystko co ma kawowy smak. Kiedy więc zobaczyłam na forum Cincin przepis na likier kawowy z miłą chęcią go wypróbowałam. Likier jest mocno kawowy - bardzo dobry.

Składniki:

  • 5 czubatych łyżek kawy mielonej (niezbyt drobno)
  • 1½ szklanki wody wrzącej
  • 1 szklanka wódki
  • 4/5 szklanki cukru
  • ½ laski wanilii

Kawę z wanilią zaparzyć 1 szklanką wrzątku. Przecedzić (ja cedziłam przez gazę), a fusy zaparzyć resztą wrzątku. Ponownie przecedzić, połączyć napary i dodać cukier. Po rozpuszczeniu cukru dodać wódkę i odstawić na 2 dni. Ja zamiast wódki dałam rozcieńczony spirytus: ½ szklanki spirytusu (może być trochę więcej) dopełniłam zimną przegotowaną wodą.

Smacznego:-)

sobota, 13 września 2008, atina_bc
Tagi: kawa
Komentarze
2008/09/13 20:15:42
Nigdy nie przygotowywalam sama napojow alkoholowych a wydaje sie to takie proste:)
-
2008/09/13 22:29:46
Atino :)
Przepadam za likierami, zwłaszcza tymi , które wykonywane są w domu, przez nas same.
Oczywiście domyślam się jakie wkrótce upieczesz ciasto ;)
-
2008/09/14 11:09:34
Atinko - muszę zrobić ten likier :)
-
2008/09/14 11:35:59
Ja nigdy sama nie robiłam zadnego likieru, ale piłam takie przygotowywane w domku i stwierdzam,ze są pyszne. Kawowego jednak nie probowałam. Probowałam likier z pigwy, z kukułek (mniam). Sama na pewno nie bede robiła, ale chętnie bym tak spróbowała tego Twojego :) Pozdrawiam.
-
2008/09/14 20:23:36
Mmm, kawowo. uwielbiam zapach kawy, ale samego jej smaku - nie. Alkoholi z kawą też nie. A zapach - ubóstwiam :)
-
2008/09/15 08:29:52
Iwonko, to jest bardzo proste:-)

Kuchareczko, ja też bardzo lubię domowe likiery:-) Dokładnie z taką myślą przygotowywałam ten likier i pewnie zrobię to ciasto w najbliższym czasie:-)

Malto polecam:-)

Majanko ja z pigwy nie piłam ale z kukułek jest przepyszny. No ale kukułki same w sobie są mniam, mniam, mniam:-) A na degustację zapraszam:-)

Usmiecham sie oczywiście każdy ma inne smaki. Ja kawowo jestem na ogromne tak! Uwielbiam wszystko co kawowe i zapach i smak:-)

Pozdrawiam sedecznie.
-
2008/09/19 16:22:49
Robiłam już inną wersję likieru kawowego i był pyszny, ten wygląda na bardziej kawowy, więc chyba się skuszę :)
-
2008/09/19 19:25:30
Edysiu jak tylko lubisz domowe likiery - to polecam:-)
-
Gość: mora, static-87-105-249-20.ssp.dialog.net.pl
2012/02/27 08:51:54
4/5 szklanki cukru? To dość dziwna miara. Ma być niepełna szkladnka, tak?
-
2012/02/28 20:35:20
tak chodzi o niepełną szklankę:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...