Blog > Komentarze do wpisu

Dwukolorowe ciasto bananowe z orzechami

Na to ciasto miałam ochotę, jak tylko zobaczyłam je u Majanki, potem zachwycała się nim Iwonka, a można je również znaleźć u Eweny. Bananowa impreza okazała się świetną okazją do sprawdzenia tego przepisu. Muszę powiedzieć, że bardzo mnie zachwyciło to ciasto. Jest wilgotne, czuć w nim orzechy i delikatny posmak bananów. Piekłam w troszkę większej blasze niż podana w przepisie i dlatego moje ciasto jest odrobinkę niższe niż oryginał, ale bardzo dobre.

Dwukolorowe ciasto bananowe z orzechami

Blacha: 20 x 20 cm

Składniki:

  • ½ kostki masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 ½ szklanki zmiksowanych bananów (3 duże banany)
  • 1 ½ szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • ¼ szklanki gorzkiego kakao
  • 1 szklanka posiekanych włoskich orzechów

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Masło rozetrzeć z cukrem na gładką masę. Dodać jajko, wanilię i dobrze ubić. Dodać zmiksowane banany i dobrze wymieszać. Połączyć z mąką, wymieszać a następnie podzielić na dwie równe częsci. Do jednej dodać kakao, wymieszać i wylać do wyłożonej pergaminem blachy. Na ciemną warstwę rozsypać posiekane orzechy, a następnie wylać warstwę ciasta jasnego.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 25 minut, aż ciasto będzie ładnie rumiane.

Smacznego :-)

Moja uwaga: Jeżeli będziemy piec w formie 20x20 i ciasto bedzie wysokie, to czas pieczenia może się wydłużyć nawet do 35 - 40 minut. Należy dla pewności sprawdzać patyczkiem, czy już jest upieczone.

Dwukolorowe ciasto bananowe z orzechami

wtorek, 09 grudnia 2008, atina_bc
Tagi: orzechy kakao
Komentarze
2008/12/09 08:36:26
Och Atinko Twoje ciasto wygląda przepięknie!!! :))))
-
2008/12/09 08:49:54
Piękne! ?Ja tez mam na nie ochote:))
-
2008/12/09 09:33:45
Zgadzam się z Majaną , ciasto wygląda przepięknie! Atino wiesz ,że pieczesz ciasta do których pieczenia ja zawsze się przymierzam, tylko Ty zawsze jesteś szybsza ;)Pozdrawiam słonecznie :)
-
2008/12/09 10:23:40
I ja powtórzę - piękne ciasto :) I na pewno tak pysznie wilgotne i "mięsiste", prawda? :)
-
2008/12/09 12:15:56
Piękne ciasto :) Takie równiutkie..Zapewne bardzo smaczne :) Pozdrawiam ciepło :)
-
2008/12/09 15:18:27
Majanko ślicznie Ci dziękuję:) Ciasto jest pyszne:)

Andziu dzięki:) Częstuj się, jak tylko masz ochotę;)

Kuchareczko ślicznie Ci dziękuję:) I wiesz, ja piekę szybciej, żeby Cię przekonać - cobyś się nie przymierzała, tylko piekła;)

Casiu pięknie dziękuję:) To prawda ciasto jest takie jak napisałaś: pysznie wilgotne i mięsist. Zupełnie jakbyś je już jadła;)

Wedelko ślicznie Ci dziękuję, ale takie równiutki to ono znowu nie było;) Miejscami nałożyło mi się mniej ciemnego ciasta - bo ja takie troszkę koślawe oko mam;) A do zdjęcia starałam się wybrać taki ładny kawałek:)
-
2008/12/09 16:01:04
Z takim zdjęciem to nietrudno wyobrazić sobie ten smak :)
-
2008/12/09 16:23:28
Myśmy też piekli to ciasto i również korzystaliśmy z przepisu Eweny. Twoja wersja jest wręcz wzorcowa;-) Przy okazji dostaliśmy frytkownicę;-) Z resztą poczytasz o tym na forum;-) Wedelka się jako pierwsza pochwaliła;-)
-
2008/12/09 17:11:42
Casiu bardzo Ci dziękuję:) Kochana jesteś:* udało mi się bo za dnia byłam w domku;)

Andrzeju bardzo ci dziękuję:) Za info również, fajnie jest dostać taki prezent, no powiedzmy mikołajkowy:D
-
2008/12/09 19:15:17
Pamietam to ciasto, widzialam je u Majany i Tobie rowniez wyszlo bardzo ladniutkie. :)
-
2008/12/09 20:32:06
Na tylu blogach już było, a ja jeszcze go nie upiekłam! Jeju, ja już mam taką dłuuugą listę ;)!
To ciasto jest po prostu śliczne!
-
2008/12/09 20:42:49
oj, jakie fajne. czekoladowo-owocowe, jeszcze w orzechami... powoli sie rozplywam.
-
2008/12/09 20:57:08
Atino:)
Dokładnie masz rację, tak też to działa, bo gdy ujrzę tak piekną potrawę przygotowaną przez Ciebie , to juz nie mam żadnych wątpliwości ,aby ją zrobić.... no i robię :)))))
-
2008/12/09 21:24:23
Notme bardzo Ci dziękuje:)

Olu dziękuje bardzo:) oj na wielu blogach już było i pewnie na kilku się pojawi a to dlatego, że jest bardzo dobre;)

Usmiecham sie też się rozpływałam jak je widziałam:)

Kuchareczko cieszę się bardzo:D to juz pewnie niedługo to ciacho będzie u Ciebie?;)
-
2008/12/09 23:29:14
piekne. Zjadlabym kawaleczek...
-
2008/12/10 00:34:03
No piękne. Na pewno do upieczenia, ale chyba już po świętach.
-
2008/12/10 10:40:21
Iwonko dziękuję bardzo:) Częstuj się:)

Edysiu bardzo dziękuję:)
-
2008/12/10 11:53:45
Pięknie się prezentuje Twoje ciasto, baaaaaaardzo apetycznie. Jak widać tydzień bananowy działa inspirująco.
-
2008/12/10 17:26:14
Pewnie tak :)))
-
2008/12/10 23:18:54
Anitko zostałaś nominowana UAB (szczegóły na moim blogu) :)
-
2008/12/11 11:26:20
Edysiu bardzo Ci dziękuję za wyróżnienie:))

Kuchareczko :D

Nino dziękuję bardzo:) Każda zabawa kulinarna jest bardzo inspirująca:)
-
2008/12/11 18:56:25
Aż mam ochotę na kawałeczek!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...