Blog > Komentarze do wpisu

Czekoladowe ciasteczka truflowe

Na Czekoladowy weekend przygotowałam jeszcze pyszne ciasteczka truflowe z przepisu Dorotus. Są mięciutkie i delikatne, niestety w kształcie nie tak piękne jak oryginał, ale to moja wina, bo kładąc kulki na blasze, lekko je z góry rozpłaszczyłam. I nie dziwcie się proporcjom podanym w przepisie, gdyż jest on na naprawdę małą porcyjkę. Można powiedzieć, że tak na jeden raz;-)
Czekoladowe ciasteczka truflowe

Składniki na 15 ciasteczek:

  • 50 g mąki
  • 25 g kakao
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 70 g drobnego cukru lub cukru pudru
  • 25 g miękkiego masła
  • 1 roztrzepane jajko
  • 1 łyżeczka likieru pomarańczowego lub soku pomarańczowego
  • cukier puder - do obtoczenia

Wszystkie składniki połączyć, można zrobić to w misce. Ciasto będzie bardzo klejące, ale nie przejmować się tym, odłożyć do lodówki na pół godziny.

Po tym czasie z ciasta uformować małe kuleczki (naprawdę małe - bardzo rosną w piekarniku, dobrze przy tym lekko zmoczyć dłonie, będzie łatwiej formować ciastka), obtaczać grubo w cukrze pudrze, kłaść na blachę w sporych odstępach.

Piec około 8 - 10 minut w temperaturze 200ºC.

Smacznego :-)

Czekoladowe ciasteczka truflowe
niedziela, 22 lutego 2009, atina_bc
Tagi: kakao
Komentarze
2009/02/22 20:17:33
Jakie one ladne:)
-
2009/02/22 20:19:39
Iwonko bardzo dziękuję:) Jaka szybka dzisiaj jesteś, dopiero co wstawiłam wpis:)
-
2009/02/22 20:29:10
Sliczne ciasteczka! I widze, ze te proporcje sa w sam raz dla mnie :)

Juz dopisalam Twoj przepis do podsumowania Atino i raz jeszcze dziekuje za udzial :)

Pozdrawiam!
-
2009/02/22 20:45:11
Beo bardzo Ci dziękuję za wspaniałą zabawę:) Ale ja jeszcze nie zdążyłam wysłać maila do Ciebie;)
-
2009/02/22 20:48:27
Piękne ciasteczka. Mi ich kształt podoba się bardzo :) A faktura i te łatki jeszcze bardziej :) Przypominają i takie maleńkie, czarne żółwiki :)
-
2009/02/22 21:04:01
Bardzo ładne ciasteczka! Kształt też mają odpowiedni moim zdaniem, a takie porcje na jeden raz są najlepsze :)
-
2009/02/22 21:29:06
smakuśnie wyglądają, uwielbiam takie ciasteczka w sam raz do herbatki :)
-
2009/02/22 21:38:14
Atinko ciacha wyglądają obłędnie pysznie!!! Smakowały Synkowi? Och, alez bym schrupała sobie jedno takie super czekoladowe ciastko:)
-
2009/02/22 21:38:41
Pyszne! Jestem tego pewna, bo na moim stole gościły już nie raz :)
-
2009/02/22 22:19:56
alez one śliczne
-
2009/02/23 07:31:59
Wyglądają ciekawie : marmurki czekoladowe :)
Pozdrawiam
Kasia
-
2009/02/23 08:27:49
Casiu ślicznie Ci dziękuję:) A wiesz, że to porównanie do żółwików, to bardzo trafne;)

Edysiu bardzo Ci dziękuję:) Ja też wolę takie mniejsze porcje:)

Mietowko dziękuję:) One są w sam raz do herbatki, ale mnie duzo bardziej smakowały do kawki;)

Majanko ślicznie Ci dziękuję:) Synkowi smakowały i to bardzo:) Ale on uwielbia wszystko co jest posypane cukrem pudrem;)

Nette to wiesz o czym mówisz:)

Agatko bardzo dziękuję:)

Kachno dziękuję bardzo:) To są właśnie takie marmurkowe ciasteczka:)

Pozdrawiam Was serdecznie !

-
2009/02/23 09:38:01
też je piekłam
i też mi się rozpłaszczyły
wyglądały bardzo podobnie do Twoich
ale smaku im to absolutnie nie ujęło ;-)
-
2009/02/23 10:13:09
Kupuje! Cala blache :DD
Chcesz sie wymienic na troche musu?? :) Mam mala porcyjke w lodowce ;p
-
2009/02/23 10:55:10
Mniam :)! Wyglądają cudownie, nawet takie rozpłaszczone :). Na pewno są pyszne :)!
-
2009/02/23 11:04:01
Ale fajne ciacha! Lubię wszystko co czekoladowe:)) Pozdrawiam ciepło:))
-
2009/02/23 11:23:10
Anitko przegladałam własnie serwis Moje Ciasto żeby sprawdzić czy jakieś nowe ukradzione zdjęcia się tam znalazły i jak na razie zobaczyłam Twoje zdjęcie:
mojeciasto.pl/lato/lato/ptasie_mleczko_mamuni

Poźniej będę sparwdzac resztę.
-
2009/02/23 12:27:06
Kochana Artinko! one są booskie!:))
Miałam ochotkę takie zrobić-ale czasu brak.:(
Pozdrawiam
-
2009/02/23 12:47:46
Asiejo to prawda, że kształt nie przeszkadzał, i były pyszne:)

Polko wymiana jak najbardziej;)

Olu są pyszniuteńkie, takie delikatne... mniam:)

Andziu ślicznie Ci dziękuję:) Ja też lubię wszystko co czekoladowe;)

Edysiu dzięki za info:* Juz idę patrzyć:)

Olciaky zrób, one są prościutkie i szybciutkie:)
-
2009/02/23 15:49:30
Robiłam kilka razy z bardzo podobnego przepisu. :) Fajne były. Moje dziecię dość często się pyta, czy będzie znów powtórka. :)
Ładnie wyglądają. :)
-
2009/02/23 17:21:32
Atina , fajnie wyglądają Twoje ciasteczka, muszą być pyszne :-)
-
2009/02/23 23:20:24
Wyglądają bardzo czekoladowo i bardzo pysznie - marzyły mi się takie - chyba będę musiała niedługo zrobić :)
-
2009/02/24 08:14:05
Małgoś dziękuje bardzo:) to pewnie czas na powtórkę;)

Ewo bardzo dziękuje:) Są pyszne:)

Abbro marzenia trzeba spełniać:)
-
2009/02/24 15:34:43
Fajnie wyglądają, ale porcja na 15 sztuk to rzeczywiście jak na jeden raz. Gdybym je robiła, pewnie połowę zjadłabym sama zaraz po upieczeniu ;).
-
2009/02/24 15:52:26
Doroto he, he, he to w twoim przypadku lepiej zrobić od razu z podwójnej porcji;)
-
2009/02/26 10:58:13
Atinko :)
Piękne ciasteczka, cudowne kształty takie smakowite pęknięcia, az milo sie patrzy a pewnie jeszcze lepiej je ;)pozdrawiam serdecznie
-
2009/02/26 14:23:14
Kuchareczko ślicznie Ci dziękuję:) Ciasteczka są pyszne:) Takie czekoladowe:)
-
2009/02/27 17:12:32
No to się chyba niebawem na nie skuszę:)!
-
2009/02/27 19:35:15
Olciaky cieszę się:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...