Menu

Tak sobie pichcę ...

Moja internetowa książka kucharska.

Kurczak lub ryba zapiekane pod serowo - musztardową kołderką

atina_bc

Serowo - musztardowa kołderka jest idealnym połączeniem zarówno z rybą jak i kurczakiem. Robiłam w obu wariantach, chociaż akurat na zdjęciu jest ryba. Ten smaczny pomysł zaczerpnęłam z blogu Passionfruit.

Kurczak lub ryba zapiekane pod serowo - musztardową kołderką

Składniki:

  • piersi z kurczaka lub filety z ryby
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki musztardy Dijon
  • garść startego żółtego sera
  • tarta bułka
  • przyprawy (np. papryka ostra, papryka słodka, pieprz ziołowy)

Kurczaka lekko rozbić i zamarynować w pikantnych przyprawach (np. papryka ostra, papryka słodka, pieprz ziołowy). Z rybą postąpić podobnie, tylko oczywiście bez rozbijania.

Ułożyć na blasze wyłożonej folią do pieczenia. Majonez, musztardę, ser - wymieszać i nałożyć grubą warstwę na filety. Posypać tartą bułką.

Piec w temperaturze 200°C, aż nabiorą złotobrązowego koloru.

Smacznego:-)

Komentarze (19)

Dodaj komentarz
  • majanaboxing

    Atinko, jaki pyszny obiadek! Wygląda fantastycznie ! Ach, jak dawno rybki nie jadłam... poczęstujesz mnie obiadkiem ?;))
    Pozdrawiam ciepło :***

  • atina_bc

    Majanko ślicznie Ci dziękuję:) Ale jak to dawno rybki nie jadłaś???? Wy tam macie takie pyszne rybki! A na obiadek wpadaj oczywiście - zapraszam;) Buziaki:*

  • Gość: [asieja] *.elblag.dialog.net.pl

    kołderka z takim połączeniem smakowym faktycznie brzmi pysznie :-)

  • aga-aa

    widzę, ze nie tylko Ciebie Rain1drop inspiruje ;) uwielbiam jej pomysłowe dania
    a to też jest na liście do wypróbowania :)

  • casiapaw

    Lubię takie kołderki bardzo :) Kiedyś trzeba będzie wypróbować :)

  • rain1drop

    Ale niespodzianka, aż się rumienię :) Cieszę, się, że smakowało!
    Pozdrawiam, Mi

  • katwit

    Witam, mam dla Pani ciekawą propozycję zawodową. Chodzi o wykonanie pewnego zlecenia dla agencji reklamowej. Bardzo proszę o podesłanie maila na adres kw@apeiro.pl, a wyślę potrzebne informacje. Pozdrawiam serdecznie, Kasia.

  • olalala77

    Nie lubię sera jako sera. Ale już zapieczony mnie tak nie razi, a nawet mi smakuje :). A zapieczony z dodatkiem musztardy to musi być coś ekstra ;).
    Pozdrówka

  • andzia-35

    Pysznie wygląda! Sama nie wiem, czy wybrała bym rybkę czy kurczaka:)))

  • edysia79

    Z chęcią zjadłabym kurczaka pod taką kołderką i niedługo takiego zrobię, tylko musztardę muszę kupić.

  • iis111

    ja wolalabym kurczaka:D

  • abbra

    Taki kurczaczek by mi pasował ;)

  • atina_bc

    Asiejo bardzo dziękuję:)

    Agatko to prawda, że ma ona świetne pomysły:) Bardzo lubię do niej zaglądać:)

    Casiu ja też lubię takie kołderki:) Pomyśleć, że tak bardzo zmieniają kawałek zwykłego mięsa;)

    Rain1drop bardzo smakowało i dziękuje za smaczna inspirację:) Cieszę się, że sprawiłam Ci niespodziankę:D

    Olu ja uwielbiam ser a w szczególności zapiekany:) Bardzo lubię go w towarzystwie pieczarek na jakimś mięsku lub zapiekance:)

    Andziu też miałam taki problem, więc zrobiłam oba;)

    Edysiu bardzo się cieszę i mam nadzieję, że będzie ci smakowało:)

    Iwonko :D

    Abbro cieszę się bardzo:)

  • wedelka

    Fajny pomysł :) Muszę wypróbować. Ale chyba w wersji z kurczakiem, choć rybka też kusi :) Pozdrawiam :)

  • atina_bc

    Wedelko bardzo dziękuję:) Wersja z kurczakiem jest pyszna;)

  • iis111

    Bardzo mi smakowalo:) Ta pierzynka jest taka fajna. Nastepnym razem sprobuje z ryba.

  • atina_bc

    Iwonko bardzo się cieszę, że Ci smakowało:)

  • wedelka

    Atinko, skusiłam się na tego kurczaczka. Bardzo nam smakował. Dziękuję za inspirację ;)

  • atina_bc

    Wedelko bardzo proszę i cieszę się, że smakował:)

Dodaj komentarz

© Tak sobie pichcę ...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci