|
Blog > Komentarze do wpisu
Pancakes z truskawkami i czekoladąOstatnio u mnie w domu królują truskawki, zresztą jak widać na blogach nie tylko u mnie. Bardzo spodobał mi sie pomysł przygotowania pancakes'ów z truskawkami. Wprawdzie mój synek coś ostatnio nie miał ochoty na takie placuszki, ale kiedy usłyszał, że mogę zrobić takie z dodatkiem czekolady - to uznał, że takie to on zje bardzo chętnie. Wykorzystałam więc przepis Cudawianki, lekko go tylko modyfikując. Ja zrobiłam bowiem pancakes'y z białą i mleczna czekoladą, no i zmniejszyłam proporcje. Jednak 25 placuszków, to aktualnie nie miałby kto u nas zjeść;-) Pancakes'y okazały się pyszne miejscami kwaskowe od truskawek , a miejscami słodkie od czekolady. Bardzo nam smakowały.
Składniki na 12 sztuk:
Masło rozpuścić i odczekać jak ostygnie. Do miski wsypać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać jajka, mleko, cukier, ekstrakt z wanilii oraz ostudzone masło. Całość wymieszać mikserem na gładkie ciasto. Truskawki pokroić w plasterki lub kostkę. Czekoladę poszatkować w drobną kosteczkę. Truskawki i czekoladę dodać do miski z ciastem i całość wymieszać łyżką. Dobrze rozgrzać teflonową patelnię. Nie używać oleju ani oliwy, tylko smażyć bezpośrednio na patelni. Nakładać po jednej łyżce ciasta na placek. Smażyć na rumiano z obu stron. Takie placuszki są na tyle wystarczająco słodkie, że nie trzeba używać do nich dżemu, miodu czy nawet cukru. Ostatecznie można lekko posypać cukrem pudrem. Smacznego:-)
piątek, 12 czerwca 2009, atina_bc
Tagi:
truskawki
Komentarze
viridianka
2009/06/12 07:40:09
o rany jakie puszyste! cudnie wygladają, na pewno sie skusze :)
2009/06/12 08:44:25
Tak dumnie piętrzą się na talerzu. :) Aż ślinka cieknie na ich widok. :)
2009/06/12 08:48:04
no i znowu te pyszniutkie pancakes :))) musze w koncu takie zrobic :)
2009/06/12 09:39:07
Atinko, Twoje pankejki wyglądają bardzo apetycznie!
Potwierdzam, że sa przepyszne. Robiłam je w czasach kiedy jeszcze nie miałam własnego bloga(tyle,że bez czekolady, ale i tak są moimi ulubionymi pankejkami) Pozdrawiam serdecznie!
Gość: zawszepolka, mailhost.gmc-uk.org
2009/06/12 09:42:19
Apetyczne. MEGA apetyczne :)
Zawsze co rano robie sobie rundke po blogach a potem zaluje :P Bo glodna sie robie :)))) 2009/06/12 10:01:16
Fantastyczne Atinko! Piękne zdjęcia zrobiłaś, takie słoneczne i truskawkowe :)) Muszę spróbować takich pankejków z dodatkiem czekolady, musza być mega pyszne !:))
2009/06/12 10:58:44
hoho pankejki na bogato :) mogłaś mnie zaprosić, miałby wtedy kto zjeśc te 25 pankejków ;)
2009/06/12 12:04:55
Viridianko skuś się bo warto:)
Szarlotku smacznego:) Małgoś nie wiem dlaczego ale pankejki zawsze w tej pozycji podobają mi się najbardziej;) Gosiu trzeba, trzeba zrobić:) nie ma nad czym się zastanawiać, bo są pyszne:) Eweno warto im ulec:) Andziu bardzo Ci dziękuję:) Tak to jest, że jak człowiek nie miał bloga, to robił wiele potraw, na które teraz nie ma czasu;) Przynajmniej ja tak mam;) Chociaż akurat pankejki to poznałam dopiero blogując;) Poleczko dziękuję bardzo:) Ja dochodzę do wniosku, że nie ma dobrej pory na obchód po blogach, zawsze człowiek zgłodnieje, nawet po sytym obiedzie;) Majanko ślicznie Ci dziękuję:) Spróbuj koniecznie, one są mega pyszne:) Agatko gdybym tylko wiedziała, że Ty nie tylko makarony, ale i pankejki lubisz, to bym Cie zaprosiła:D 2009/06/12 18:58:01
ja dzisiaj kupilam pol kg truskawek za okolo 12zl i mialam cos z nimi zrobic, ale sprobowalam jedna i... zjadlam wszystkie:D
2009/06/12 21:25:16
Nie zastanawiam się ani chwili i robię je jutro na śniadanie! Truskawki akurat są pod ręką.
2009/06/13 06:34:08
Cudawianko ślicznie dziękuje:) To niesamowity komplement dla mnie:)
Olu wcale się nie dziwie, ja też przepadłam;) Iwonko wow, no muszę powiedzieć, że te truskawki, to Cie troszeczkę kosztowały;) ja dużą część też zjadam solo;) Evelvas no to jak truskawki są pod ręką, to myślę, że nie ma się nad czym zastanawiać;) Uważam, że te pankejki na prawdę są wyjątkowo pyszne:) 2009/06/13 11:27:36
tez kiedys robiłam tinakejki z truskawkami. Musze tez kiedys spróbowac z bialą czekoladą;)
2009/06/13 18:15:01
Nie będzie to dziwne jeśli powiem,że zamierzam je zrobić na pankejksowy debiut:DDD!!!
2009/06/14 05:53:49
Emmo polecam:) Ta czekolada świetnie sie komponuje z truskawkami :)
Olciaky nic, a nic mnie to nie zdziwi;) Mam nadzieję, że będą smakowały:) 2011/06/08 11:40:34
Zrobiłam i muszę przyznać,że wiele to ich zjeść nie mogę, chociaż oczy aż błyszczą za nimi :) Słodziutkie są od tej czekolady i takie bardziej deserowe niż śniadaniowe, ale pomysł bardzo przypadł mi do gustu :) Dziękuję
2011/06/08 20:46:26
Szarlotku bardzo się cieszę, że się na nie skosiłaś:) Ślicznie u Ciebie wyglądają:) Ale fakt, faktem są sycące:) Pozdrawiam:)
|
    
 |
