Menu

Tak sobie pichcę ...

Moja internetowa książka kucharska.

Sałatka Caprese

atina_bc

Sałatka Caprese pochodzi z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przełożone na przemian pomidory i mozzarella oraz dekoracja listkami bazylii mają odzwierciedlać włoską flagę. Sama sałatka jest bardzo smaczna i niezwykle prosta w przygotowaniu. Przepis zaczerpnięty od Eweny.

Sałatka Caprese

Składniki (porcja dla jednej osoby):

  • 1 kulka sera mozzarella
  • 2 średnie pomidory
  • liście bazylii
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • sól morska i świeżo zmielony pieprz. Ja użyłam zwykłej soli.

Mozzarellę i pomidory pokroić w plastry i ułożyć na talerzu na przemian.  Doprawić solą i pieprzem, skropić oliwą i octem balsamicznym. Udekorować listkami bazylii.

Smacznego:-)

 

Sałatka Caprese

Pomidorowy Sezon 2009

Komentarze (24)

Dodaj komentarz
  • szarlotek

    Bardzo lubię takie sałatki :) Jaka kolejka się zrobiła oczekujących na wejście do Durszlaka ?Bo jeszcze Cię Tam nie widzę :)

  • szarlotek

    O już jesteś :D Miłego dnia !

  • majanaboxing

    Bombowa Anitko! Tej sałatki nie trzeba mi przedstawiac, bo ją uwielbiam i jem bardzo często. To moje ukochane połączenie . Przepyszna , pachnaca, cudowna! Slicznie wygląda na Twoich zdjęciach, a te promienie słoneczne są prześliczne! :)))
    Ty wiesz co lubię :))
    Buźka;***

  • blue_megi

    taka prosta a taka pyszna :)

  • grumko

    Lubimy i sobie cenimy;-) Pozdrawiam!

  • atina_bc

    Szarlotku miłego dnia:) jestem, jestem zaraz za Tobą;)

    Majanko nooo wiem co lubisz:D Bardzo Ci dziękuję za miłe słowa:) Domyślam się, że sałatki nie trzeba Ci przedstawiać;) przecież to chyba najpopularniejsza włoska sałatka!;)

    Blue megi dokładnie taka jest:)

    Grumko ja mam tak samo;) Ciekawe czy ta sałatka okaże się najpopularniejszą potrawą wyprawy z widelcem?;)

  • zawszepolka

    I znowu z Majanką macie ten sam przepis :))))
    Moja ulubina sałatka. W wersji po polsku lubię z serkiem wiejskim :)))
    Ściskam :)

  • majanaboxing

    Dokładnie tak, zwłaszcza, że właśnie wisi na moim blogu ;)) Nie ma to jak telepatia! Kompletnie bez ustawki ! :)) hi hi hi ;)) Super. Spodziewałaś się tego ? ;)))

  • tilianara

    Atinko, czyżbyście znów z Majanką razem gotowały :))) Wspaniała ta sałatka mmmm ubóstwiam ją :) Chyba dziś wyskoczę po mozzarellę :)))

  • kasiaaaa24

    Zapach bazylii, to dla mnie jeden z najcudowniejszych zapachów. Sałatka wygląda wysmienicie :)

  • wegetarinka

    znam, uwielbiam, niesamowity zestaw smaków :)

  • atina_bc

    Poleczko to prawda, znowu mamy to samo, ale tym razem to czysty przypadek:))) Muszę kiedyś spróbować polskiej wersji tej sałatki;)

    Majanko no, nie ma to jak telepatia;:))) Ale mnie zaskoczyłaś, że masz ja akurat dzisiaj:) fajnie wyszło!:)

    Tili wyskocz , wyskocz;) Jak jest sezon pomidorowy, to mozzarella zawsze jest u mnie w lodówce;) A z Majanką, tym razem sie nie umawiałyśmy:))

    Kasiu bardzo dziękuję:)

    Wegetarianko to prawda zestaw smaków jest niesamowity:)

  • ewena

    Atinko, właśnie się u Majany wpisałam, że wczoraj sobie na śniadanie zrobiłam...i chyba wkrótce zrobię powtórkę, bo tę sałatkę, to mogłabym codziennie jeść...pycha!...:)

  • vespertinee

    Chyba się z Majaną zmówiłyscie co do caprese ;)

    Pysznie się prezentuje!

  • edysia79

    Śliczna, kolorowa i słoneczna sałatka :)

  • aga-aa

    widzę, że jest sezon na tą sałatkę :) ale nie ma co się dziwić w końcu są pyszne pomidor, na które czekamy cały rok :)

  • iis111

    chyba sie umowilyscie z Majanka, bo u niej tez ta salatka dzisiaj:)

  • alinkawyka

    Już kilka lat robę te sałatkę i zazwyczaj na kolację. Jest pyszna!!!

  • kasiac01

    Ale fajnie Wam z Majanką wyszło! Czyli telepatia działa naprawdę:)))
    Ta sałatka, to klasyczne połączenie, które nigdy mi się nie znudzi:)

  • atina_bc

    Ewenko zgadzam się z Tobą:) Ja ostatnio jem ją prawie codziennie;)

    Vespertinee bardzo dziękuję:) Nie, tym razem to czysty przypadek i telepatia:D

    Edysiu bardzo dziękuję:) Dodam tylko, że dodatkowo jest pyszna:)

    Agatko teraz to zdecydowanie najlepszy czas na tę sałatkę:)

    Iwonko tym razem się nie umawiałyśmy:)

    Alinko to prawda jest pyszna:) A ja zawsze ją robię na śniadanie;)

    Kasiu zgadzam się z Tobą to jest klasyka, pyszna klasyka:) A telepatia - oczywiście, że działa:)

  • agulka.73

    Atinko pyszną sałatkę przygotowałaś :)) bardzo ją lubi cała nasza rodzinka:)) jest bardzo dekoracyjna na stole :)) jak zwykle piękne zdjęcia :)) pozdrowienia cieplutkie :-)

  • atina_bc

    Agulko ślicznie Ci dziękuje za miłe słowa:) To prawda, że niezmiernie dekoracyjna jest ta sałatka:) Pozdrawiam!

  • bea.w.kuchni

    Pochwala prostoty, prawda? Piekne kolory Atinko :)

    Pozdrawiam!

  • atina_bc

    Beo bardzo dziękuję:) To prawda, proste i pyszne:)

Dodaj komentarz

© Tak sobie pichcę ...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci