|
Blog > Komentarze do wpisu
Ryba w sosie z sera fetaBardzo lubię ryby, no a fetę to wprost uwielbiam. Kiedy zobaczyłam w Kuchni Ireny i Andrzeja tę pysznie zapowiadającą się propozycję podania ryby postanowiłam ją wykorzystać. Wprowadziłam jednak kilka zmian od siebie: użyłam filetów z ryb, nie miałam musztardy w proszku więc dałam zwykłą, a cały sos zagęściłam łyżką mąki - wolę takie gęściejsze sosy. Całość bardzo mi smakowała i pewnie jeszcze nie raz skorzystam z tego przepisu. Rybę podawałam z makaronem, a w zasadzie można by tez pominąć rybę i makaron podać wyłącznie z tak przygotowanym sosem. Ciężko było mi tej potrawie zrobić ładne zdjęcie, ale musicie mi uwierzyć, że po tym sosem jest ryba.
Składniki:
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na spód wyłożyć część sera - około 1/3, cebulę oraz masło. Mleko zagotować z resztą sera, musztardą i przyprawami. Tak przygotowany sos zagęścić mąką. Do naczynia włożyć rybę i zalać przygotowanym sosem. Piec w temperaturze 180ºC, przez około 30 minut. Smacznego:-)
poniedziałek, 21 września 2009, atina_bc
Tagi:
feta
Komentarze
2009/09/21 14:07:21
Fajnie, że Ci ta rybka posmakowała. Przy okazji w środę zapraszamy na kolejną bałkańską rybkę;-) Pozdrawiam!
2009/09/21 17:16:45
widac, widac. ładnie się wyłania spod sosu;) ale to musialo byc pyyyszne, tez bym sie wprosila :P
2009/09/21 20:02:09
Oczywiście,że widać rybkę :) Ciekawy ten sos..... i to, że można go zastosować do makaronu :)
2009/09/21 20:51:22
też mi się ten przepis bardzo spodobał i muszę go zapisać, bo ostatnio zapomniałam ;p
2009/09/22 09:18:30
Majanko ślicznie Ci dziękuję:) Mówisz, że widać rybkę, to fajnie, bo wydawało mi się, że sam sos widać ;) A na rybkę zapraszam:)
Grumko nawet bardzo smakowała:) Właśnie zauważyłam, że ostatnio dużo rybek się u Was pojawiło:) Dużo pysznych rybek :D Viridianko to bardzo się cieszę, że się wyłania:) A samo danie było bardzo dobre:) Iwonko tak sobie tez pomyślałam - greskie klimaty, a rybka po albańsku:D Szarlotku bardzo dziękuje:) Cudawianko pardzo się cieszę:) Pewnie dodasz jeszcze coś od siebie i wyjdzie pychotka:) Agatko cieszę się, że się na cos przydałam:) |
    
 |
Smakowite zdjęcie zrobiłaś, bardzo mi się podoba i zdjęcie i sposób podania :)
Pozdróweczki ciepłe :***