Menu

Tak sobie pichcę ...

Moja internetowa książka kucharska.

Placki ziemniaczano-dyniowo-cukiniowe

atina_bc

Bardzo podobne placuszki przygotowywałam już w zeszłym roku. Były to placki ziemniaczano – dyniowe z przepisu Bei – bardzo mi smakowały. Tym razem zainspirowana przepisem, który zobaczyłam u Gosi przygotowałam właśnie takie mieszane, które również były bardzo smaczne.

Placki ziemniaczano-dyniowo-cukiniowe

Składniki na około 15 placków:

  • 200 g dyni
  • 200 g ziemniaków
  • 200 g cukinii
  • garść żółtego sera
  • 1 łyżka mąki
  • jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz (można też dodać kumin, gałkę muszkatałową, lub inne ulubione)

Ziemniaki i dynię obrać i opłukać. Cukinię opłukać. Wszystkie warzywa i żółty ser zetrzeć na tarce z małymi oczkami oczkami. Następnie wszystko wymieszać z mąka, jajkiem, rozgniecionym czosnkiem i przyprawami. Na rozgrzaną, lekko naoliwioną patelnie nakładać masę i formować placki. Smażyć z każdej strony do uzyskania złotego koloru.

Smacznego:-)

Placki ziemniaczano-dyniowo-cukiniowe

Ziemniaczany Sezon 2009

Komentarze (15)

Dodaj komentarz
  • majanaboxing

    Atinko, pysznie wyglądają Twoje placuszki. Oblizuję się ze smakiem. Chętnie bym sie wprosiła na kilka takich smakołyczków :))
    Połączenie ziemniaka, dyni i cukinii musi być przepyszne :))

  • gosiab_3

    Bardzp pysznie i zapraszajaco wygladaja :)
    Pozdrawiam :)

  • margot11

    rozpusta nie placki :D
    Ale tu dużo fajnych warzyw , mniam

  • tilianara

    Wow, jakaś telepatia!!! Ja właśnie też zamieściłam moje placuszki ziemniaczane z dynią :) I też są z serkiem, tylko u mnie z mozzarellą i hinduskimi przyprawami :)))
    Oj, podjadłabym Twojego placuszka :)))

  • wiosenka27

    Pyszne placuszki:)

  • olciaky

    Pychotkowe.
    U mnie też dzisiaj były placuszki z dynią:).. ale na słodko.
    Pozdrawiam.

  • malgorzata.dz

    Gdyby nie to, że dosłownie 5 minut temu zjadłam placki dyniowe - to zapewne wbijałabym teraz zęby w pięści, żeby chętkę zagłuszyć. :)
    Cudne, piękne, apetyczne, smaczne i jeszcze ze sto takich chętnie bym napisała. :)

  • bea.w.kuchni

    O tak, pysznie wygladaja! I bardzo apetyczny kolorek maja :)

  • malta_79

    Fantastyczne!

  • cuda.wianki

    ale mi smaka narobilas na placuszki! swietna propozycja!

  • aklat

    Jakie apetyczne! Z serem jeszcze nie robiłam, muszę koniecznie przetestować :)

  • aga-aa

    o a to są te Twoje, trochę inne? kuszące, nie powiem, chcę kilka :)

  • zjedz_mnie

    Ciekawe połączenie, warte przetestowania:)

  • alinkawyka

    No takich placków to Kochana jeszcze nie jadłam:) Pewno pyszne!!

  • atina_bc

    Majanko zapraszam serdecznie:) A wiesz, to bardzo dobre połączenie:) Takie fajne inne placuszki :)

    Gosiu ślicznie dziękuję:)

    Margot chyba faktycznie rozpusta;)

    Tili to telepatia w czystej postaci :D A Twoją wersję zostawie sobie na przyszły rok :D

    Wiosenko bardzo dziękuję:)

    Olciaky widzę, że to placuszkowy dzień był:D

    Małgoś ślicznie Ci dziękuję:) I wcale Ci się nie dziwię, bo ja plackożerca jestem;D

    Beo ślicznie Ci dziękuję:)

    Malto bardzo dziękuję:)

    Cudawianko bardzo się cieszę:) I ślicznie dziękuję:)

    Aklat bardzo dziękuję:) Wiez ja do zwykłych ziemniaczanych często ser dodaję, to i tutaj postanowiłam dodać :)

    Agatko no to jest problem, bo juz nie mam żadnego;)

    Zjedz mnie dziękuję:)

    Alinko a pyszne, pyszne:)

Dodaj komentarz

© Tak sobie pichcę ...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci