http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html Na wstępie chciałabym bardzo podziękować Rain1drop (vel Małej Mi) za wyróżnienie jakie mi przyznała. To była dla mnie ogromna niespodzianka i wielka radość. Zgodnie z zasadami powinnam teraz wyróżnić 10 blogów. Robiłam to już przy okazji wcześniejszych nagród i wyróżnień i muszę przyznać, że tym razem nie potrafię tego zrobić. Mam nadzieję, że mi to wybaczycie. Uwielbiam wszystkie Wasze blogi pisane z wielką pasją, które niejednokrotnie stanowią dla mnie źródło inspiracji. Tak się złożyło, że akurat dzisiaj mam do zamieszczenia przepis, który zaczerpnęłam właśnie od Rai1drop . Są to pyszne placuszki z jabłkami i korzennymi przyprawami. Składniki: 200 ml mleka 50 ml wody 300 g mąki pszennej 100 g cukru 2 jajka 1 łyżka rozpuszczonego masła 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika 2 jabłka szczypta soli Jajka utrzeć z cukrem, wlać mleko i masło. Zmiksować. Dodać mąkę, sól, cynamon, przyprawę do piernika i proszek do pieczenia, dokładnie zmiksować ciasto. Dodać 2 obrane, starte na tarce jabłka i całość wymieszać. Na gorącej teflonowej patelni smażyć placuszki aż będą z obu stron złote. Można podać z konfiturą, twarogiem lub posypane cukrem pudrem. Smacznego:-) Sun, 24 Jul 2011 14:33:34 +0200 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k10033376 <b> Ula </b> no fakt, że o wodzie nic nie ma napisane ... ale to tylko tyle. reszta jest dokładnie opisana. Jeśli pisze jajka to mam na myśli jajka, a nie same żółtka, czy białka. Co do masła to w składnikach jest napisane, ze chodzi o masło topione. Wodę proponuje dodawać już na tak zwanego "czuja", no i dużo zależy od jabłek - jak bardzo są soczyste. http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k10033376 Sun, 24 Jul 2011 14:33:34 +0200 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k10032884 zacheca mnie samo to zdięcie bo wygląda smacznie ale jesli chodzi o przepis i wykonanie to sie kupy nie trzyma jest niedokładne i pewnie dlatego yoasial nie wyszły takie ładne... <br/>jajka całe czy same żółtka? te 50g masła i te topione tez do masy? a co z wodą bo widocznie jej nie dodałaś tak wychodzi z opisu...... <br/> gdyby tak małe sprostowanie tego przepisu..? http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k10032884 Sun, 24 Jul 2011 10:59:15 +0200 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k8232064 <b> Yoasial</b> przykro mi, że sie rozczarowałaś ... ale niestety czasami tak bywa. Różne są podniebienia. Co do ilości wody, to z nią trzeba zawsze ostrożnie :) Pozdrawiam:) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k8232064 Fri, 14 May 2010 06:04:28 +0200 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k8061158 Niestety troszkę się rozczarowałam, prawdopodobnie zbyt wiele sobie obiecywałam po Twoich ślicznych zdjęciach. Smak jabłek był ledwie wyczuwalny, no i już na samym początku nie wiedziałam, czy dodać wodę podaną w składnikach, ostatecznie dodałam, ale ciasto wyszło bardzo rzadkie i żeby placuszki przypominały racuszki a nie naleśniki, musiałam dodać sporo mąki. <br/> <br/>Serdecznie pozdrawiam i życzę powodzenia! <br/> J. http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k8061158 Fri, 2 Apr 2010 21:38:19 +0200 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7515389 <b> Mikimama </b> robiłam kiedyś na maślance , jakieś inne - też pycha:) Widziałam Twoje, pysznie wyglądają:) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7515389 Fri, 4 Dec 2009 08:51:00 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7513803 A robiłaś kiedyś na maślance lub kefirze. Też gorąco polecam! <br/><a href="http://czerwieniblekit.blox.pl/2009/12/Racuchy-z-owocami.html" rel="nofollow">czerwieniblekit.blox.pl/2009/12/Racuchy-z-owocami.html</a> http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7513803 Thu, 3 Dec 2009 20:45:23 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7491484 <b> Olciaky </b> polecam, pyszne są:) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7491484 Sat, 28 Nov 2009 19:39:41 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7479748 A takimi to ja bym nie pogardziła:) <br/>Jakie puuuuuszyysto-pusztyste są!:)) <br/>Muszę je kiedyś zrobić. <br/> Pozdrówka. http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7479748 Thu, 26 Nov 2009 10:48:54 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7479161 <b> Lisko </b> bardzo się cieszę i dziękuję:) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7479161 Thu, 26 Nov 2009 08:22:29 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7477749 Super te placuszki, Atinko. Codziennie bym takie mogła pałaszować :) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7477749 Wed, 25 Nov 2009 21:11:43 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473669 <b> Ugotujmy </b> dziękuję:) takie lubię najbardziej :) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473669 Wed, 25 Nov 2009 09:10:40 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473658 <b> Rain1drop </b> bardzo dziękuję:) No pyszne były, dziękuję za przepis jeszcze raz:) <br/> <br/><b> Szarlotku </b> to prawda one są takie fajne i puchate, no i pyszne :) <br/> <br/><b> Margot </b> no to zapraszam na placuszki:) <br/> <br/><b> Gosiu </b> bardzo dziękuję:) A placuszki polecam:) <br/> <br/><b> Tili </b> dzięki :) <br/> <br/><b> Iwonko </b> nie ma problemu, juz pakuję:) <br/> <br/><b> Alinko </b> bardzo dziękuję:) No to takie szybkie danie obiadowe, albo kolacyjne;) <br/> <br/><b> Olu </b> nie ma problemu :) Dziękuję za miłe słowa:) <br/> <br/><b> Ptasiu </b> oczywiście, że rzucę, a złapiesz?;) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473658 Wed, 25 Nov 2009 09:07:17 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473642 jakie są grube i puchate..:-) http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473642 Wed, 25 Nov 2009 09:04:53 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473439 Atino, rzucisz się racuszkiem? Chociaż takim najmniejszym? http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7473439 Wed, 25 Nov 2009 07:57:23 +0100 http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7472692 Ale śliczne! Puszyste i w ogóle... No rewelacja ;)! To ja też się do Ciebie wpraszam ;)! http://atinabc.blox.pl/2009/11/Latkes-racuszki-z-jablkami.html#k7472692 Tue, 24 Nov 2009 23:04:38 +0100