|
Blog > Komentarze do wpisu
Pieczarkowe quesadillasKolejna pyszna propozycja jaką już dawno temu wypatrzyłam u Cudawianki i od tej pory przygotowywałam już wiele razy. Tak przygotowane tortille czasami stanowią bardzo szybki obiad a czasami pyszną przekąskę. Mają w sobie to, co kocham najbardziej pieczarki i żółty ser:-)
Składniki (ilość dowolna):
Pieczarki umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Cebulki drobno pokroić. Na odrobinie oleju przesmażyć pieczarki doprawiając do smaku solą i pieprzem. Pod koniec smażenia wrzucić pokrojone cebulki. jeszcze chwile smażyć razem, aż woda z pieczarek całkowicie odparuje. Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Teflonową patelnię rozgrzać. Położyć na niej tortille, posypać żółtym serem, pieczarkami i ponownie żółtym serem. Na wierzch nałożyć drugą tortille. Smażyć chwile z jednej strony, następnie, gdy ser zacznie się rozpuszczać, przełożyć placek na druga stronę. Smażyć do zarumienienia się. Podawać cieple. Smacznego:-)
piątek, 20 listopada 2009, atina_bc
Komentarze
2009/11/20 12:15:20
Uwielbiam takie mexykańskie "kanapki", nawet z samym serem są dobre
2009/11/20 12:15:50
Ale one niesamowicie wygladaja. Musza byc pyszne. Chetnie tez je przygotuje.
pozdrawiam 2009/11/20 12:29:40
ja często robię podobne z kurczaka i sera, ale co się dziwić mój musi mieć mięso żeby uznać to za obiad, ale twoje mi bardziej przypadły do gustu i na pewno są pyszne pyszne
2009/11/20 13:29:53
oj , jak mi się chce takiej quesadillas , twoja tak pięknie przypieczona i to wnętrze
2009/11/20 14:44:11
Zgłodniałam nieziemsko!! Ten ciągnący się serek... :) Wygląda przepysznie.
2009/11/20 18:19:56
a ja kupilam dzis tortille. ciekawe co z nich wyczaruje tym razem? ciesze sie, ze smakuje! :-))
2009/11/20 20:54:54
O, ja ser też uwielbiam! Ale tylko taki roztopiony, "surowego" nie tykam :). A pieczarki z kolei, to nawet i surowe, tak lubię ;).
Połączenie tych dwóch rzeczy musi być nieziemskie :). 2009/11/22 10:43:36
Niezmiennie jak wchodzę do Ciebie, to bym chciała wpaść do Ciebie na obiad :))) Mniam mniam i ten serek wytopiony mmmmm bajka :)
2009/11/23 09:22:09
Majanko polecam Ci to danie i to koniecznie - szybkie, proste i pyszne :) Warto spróbować - szczególnie jak ktoś lubi takie połączenia smakowe:)
Agatko wszystko co jest pyszne niestety świetnie w pupe "wchodzi", ale z drugiej strony wtedy lepiej się siedzi;))))) Sonieczko ja mam dokładnie takie samo zdanie:) Karolko mam nadzieję, że będą Ci smakowały tak bardzo jak nam:) Bryssko no takie z kurczakiem też robię, ale wtedy je zawijam i robią za tortillę;) Margot Polecam Ci, bo są bardzo smaczne i takie chrupiące :) I tak niewiele do nich trzeba;) Komarko bardzo dziękuję:) Ja też zawsze głodnieje na widok ciągnącego się sera;))) Cudawianko no to ja już nie mogę się doczekać Twoich nowych propozycji :) Myniolinko ja mam tak samo :) Iwonko polecam:) Myślę, że będą Ci smakowały :) Olu jak dla mnie to połączenie jest idealne:) Uwielbiam je:) Andziu ja też :) Tili zapraszam :D |
    
 |
Mnaiam, pyszności Anitko :))
Ps Ja tez lubię ser i pieczarki,ale to chyba Cie nie dziwi ? ;)