Blog > Komentarze do wpisu

Bagietki mleczne

WeekendowaPiekarnia

Drugą z propozycji przygotowanych przez Zapbok były bagietki mleczne. Pyszne zarówno z dodatkiem czekolady jak i puste. Bardzo nam smakowały podane z ciepłym mlekiem na kolację. Ciut za bardzo mi się przyrumieniły i wyszły troszkę nieforemne, ale na smak zupełnie to nie wpłynęło. Pyszna propozycja.

Bagietki mleczne

Składniki na 4 bagietki:

  • 300 g mleka
  • 15 g drożdży świeżych
  • 60 g masła roztopionego
  • 130 g cukru
  • 500 g mąki
  • wielka garść kawałków czekolady albo łezek ,które były w zamrażalce
  • ekstrakt waniliowy albo śmietankowy
  • żółtko i odrobina mleka do smarowania

Z powyższych składników wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na mniej więcej godzinę. Ciasto musi powiększyć objętość. Odgazować, podzielić na dwie części i do jednej dodać przykładowo kawałki czekolady a druga można pozostawić pustą. Każdą z części dzielimy jeszcze na 2 części i formujemy bagietki. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut. Smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem, nacinamy.

Piec w temperaturze 180 °C przez około 25 minut.

Smacznego:-)

Bagietki mleczne

wtorek, 01 grudnia 2009, atina_bc
Tagi: WP
Komentarze
2009/12/01 08:33:23
Boziuuuuuu...jakie one są cudowne Anitko! Nic, tylko siadać i wcinać! Piękne bagietki i piękne zdjęcia !:)
Ściskam ciepło:)
-
2009/12/01 08:44:24
Majanko bardzo się cieszę, że podobają Ci się moje bagietki:) Takie troszkę nieforemne mi wyszły, ale są pyszne i polecam dla Ciebie i Twoich chłopaków, szczególnie tego mniejszego;) Buziaczki :**
-
2009/12/01 08:58:40
Ja nie widzę, żeby były nadmiernie spieczone. Widzę tylko, że cudnie się świecą, zapewne od smarowania żółtkiem. :) I ładny miąższ też widzę, ot co. :)
-
2009/12/01 09:45:36
To ostatnie zdjęcie jest boskie... :-) I bagietki też boskie :-)
-
2009/12/01 09:56:45
ja bym chciała taką nie pustą
z czekoladą
i mlekiem koniecznie (:
-
2009/12/01 10:25:32
Mmmmm, jak wybornie wyglądają te bagietki :) Ja się za nie jutro biorę i też z mleczkiem na kolację je podjem :)
-
2009/12/01 10:53:45
Jak dla mnie nie są ani za bardzo przyrumienione, ale nieforemne. Są przepiękne i przesmaczne. Mi smakowały najbardziej z masłem orzechowym
-
2009/12/01 11:04:34
Ten zestaw czyli bagietka i mleko wygląda super apetycznie ;]
-
2009/12/01 12:58:57
Wygladaja pysznie. Juz wyobrazam sobie jak musialy smakowac ze szklanka mleka... :)
-
2009/12/01 13:17:31
jakie rumiane Ci wyszly !
-
2009/12/01 13:53:30
Nie no co Ty mówisz! - glazura jest niezła :)
-
2009/12/01 14:57:26
ślicznie im z tym mlekiem...
Atino, twoje pieczywo jak zawsze wygląda niezwykle apetycznie , z wielką przyjemnością
się je ogląda ***
-
2009/12/01 15:34:07
Skoro tak polecasz to będę musiała spróbować koniecznie :))
Buźka:**
-
2009/12/01 16:08:15
POdoba mi się ich kolorek. Sliczne zdjęcia zrobiłaś Atinko
-
2009/12/01 17:48:52
Za mocno przypieczone? ja takie właśnie uwielbiam, przypieczone są najlepsze...
Piękne!
-
2009/12/01 21:20:56
To dla mnie te z czekoladą, zdecydowanie ;)! Choć same też lubię. No ale jak już są bagietki z czekoladą, to wolałabym opcję z a nie bez :).
Ostatnie zdjęcie jest super :)!
-
2009/12/01 22:43:15
jakie one rumiane:)
-
2009/12/02 08:40:22
Małgoś bardzo Ci dziękuję:) No tak świecą się od smarowania żółtkiem ;) I przez żółtko też są takie rumiane :)

Mafilko bardzo dziękuję:)

Ugotujmy na taka z czekoladą i mleczkiem to jest na prawdę pyszna:)

Tili to pyszna kolacyjka się szykuje:)

Kabamaiga bardzo dziękuję:) A ja masła orzechowego jeszcze nigdy nie jadłam :)

Zjedz mnie bardzo dziękuję:)

Majazteca dziękuję:) No pyszne były mówię Ci:)

Eve.eire bardzo dziękuję:)

Oczko dzięki :) No wiesz wydawała mi sie taka zbyt przypieczona;)

Margot ślicznie Ci dziękuję:*** A wiesz, że to wszystko to Twoja zasługa:) Bardzo Ci za to dziękuję:**

Majanko koniecznie musisz :)

Emmo bardzo Ci dziękuję:) I polecam, bo są pyszne:)

Kass bardzo dziękuję:) No ja wolę troszkę mniej przypieczone, chociaż do nich już się przyzwyczaiłam;)

Olu bardzo Ci dziekuję:) I oczywiście tobie posyłam te z czekoladą ;)

Iwonko to prawda, nawet mi sie wydawało, że za bardzo;)
-
2009/12/02 22:32:07
Atinko ,a mnie kolor bardzo sie podoba u nas w piekarniach takie wlasnie sa !Ciesze si eze smakowaly,pozdrawiam goraco
-
2009/12/03 09:25:01
Chez_zapbook bardzo Ci dziękuję przede wszystkim za te wspaniałe przepisy :) Cudownie proste i pyszne:) Ciesze się, że podoba Ci się moje wykonanie tych bułeczek :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...