Blog > Komentarze do wpisu

Argentyńskie szaszłyki z kurczaka

Cieszę się, że w tym roku również będę się spotykała przy kuchennym pichceniu z Majanką, Ireną i Andrzejem. Oto dzisiaj wyniki naszego pierwszego spotkania. Na patelniach grillowych, które dostaliśmy za udział w akcji Gotujemy po polsku przygotowaliśmy pyszne szaszłyki argentyńskie. Mięso przygotowane według tego przepisu jest delikatne i mięciutkie - dla mnie pyszności. Moje odstępstwo od przepisu - to brak pomidorów, ale temu jest niestety winna moja skleroza. Jednak, to danie bardzo mi smakowało, więc niedługo mam zamiar zrobić juz w pełnym składzie. Szaszłyki podawałam z ryżem przygotowanym po brazilijsku. A tak oto swoje szaszłyki przygotowali Majanka oraz Irena i Andrzej.

Argentyńskie szaszłyki z kurczaka

Składniki:

  • 4 piersi z kurczaka
  • ½ szklanki oleju
  • ½ łyżeczki świeżego oregano
  • ½ zielonej papryki pokrojonej w kostkę
  • ½ czerwonej papryki pokrojonej w kostkę
  • 2 cebule pokrojone w ósemki
  • 1 szklanka wiśniowych pomidorów
  • 1 łyżeczka papryki
  • sól, pieprz
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • patyczki bambusowe

Patyczki moczyć przez godzinę.

Wymieszać olej, czosnek, paprykę, oregano, sól i pieprz. Dodać pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Zamarynować. Na patyczki nadziewać naprzemiennie kurczaka, cebulę, papryki i pomidory.

Grillować przez 15 - 20 minut.

Smacznego:-)

Z widelcem przez kuchnię obu Ameryk

poniedziałek, 18 stycznia 2010, atina_bc
Komentarze
2010/01/18 06:36:21
Anitko kochana, dziękuję za pyszne , wspólne pieczenie i jedzenie:)) Cudowne szaszłyczki przygotowałaś a z tym ryżem na pewno smakuja pyszniasto :)) Mnie również bardzo smakowąło mięsko - delikatne, mieciutkie, po prostu pyszności :))
Uwielbiam nasze wspólne pieczenie i gotowanie, bardzo się cieszę ,ze mogłam kolejny raz z Wami razem pichcić :))
Dziękuję ślicznie , buźka:***
-
2010/01/18 06:39:20
Bardzo się cieszymy, że szaszłyki smakowały! Mała rzecz, a cieszy;-)
Dziękujemy za wspólne kolorowe smażenie i polecamy się na przyszłość;-)
-
2010/01/18 07:57:34
Majanko ja też Ci dziekuję za to wspólne jedzonko:** Wiem, że to dzięki Tobie miałam szansę z wami sobie pichcić i za to bardzo Ci dziękuję:***

Grumko tak jak pisałam dziekuję za cudowny przepis i wspólne pichcenie:) No to do następnego razu :)
-
2010/01/18 08:08:16
Czasami mam wrażenie że jesteście jedną wielką rodziną :))))

buziaki :*
-
2010/01/18 08:33:02
Poleczko powinnaś napisać jesteśmy, a nie jesteście;))))))) Przynajmniej ja tak czuję:**
-
2010/01/18 08:42:11
Do Ciebie trafiłam na koncu, więc sie powtórzę : zachęciliście mnie do wrzucenia takich szaszłyków i na moja patelnię :)
-
2010/01/18 08:43:26
Wspaniały, wspólny obiadek :) To cudownie tak razem gotować :)
-
2010/01/18 09:34:09
Przepyszne danie, a grono kucharzy wspaniałe.
-
2010/01/18 10:08:23
Pyszności serwujecie z Majanką! Wygladają wspaniale, po prostu pysznie!!!
-
2010/01/18 11:05:56
Ale mi się podobają te Wasze szaszłyki!
Jak już napisałam u Majanki, przepis sobie zapisałam, bo jeszcze nie wypróbowałam nowej patelni ;)
-
2010/01/18 12:45:32
Bardzo apetyczne:)
-
2010/01/18 18:50:03
Widziałam już u Majanki i ślinkę głośno przełknęłam. :) Kolory, kolory... :) Z takimi barwami to zimę łatwiej przegonić. :)
-
2010/01/18 19:31:07
no już Majankę w uszko skubnęłam za karę ze mnie nie zabrałyście, toć ja w podróży grzeczna jestem ;)
-
2010/01/18 20:50:27
Niby proste a genialne! Cudne są, te wasze wspólne gotowania i pieczenia :)
-
2010/01/18 21:33:04
widze, ze mimo dzielacych Was kilometrow coraz czesciej razem gotujecie;)
-
2010/01/18 22:14:54
Grażyno bardzo sie cieszę:) Patelnia w tym przypadku świetnie się spisała:)

Tili Ty wiesz jak cudowne są takie spotkania, chociaż w twoim przypadku są one realne, nie tak jak u nas :)

Kabamaiga bardzo dziękuje:)

Kass są pyszne i warte wypróbowania:)

Edysiu bardzo dziękuje:) I wiesz myślę, że czas najwyższy na wypróbowanie patelni:) A te szaszłyki to świetna okazja:)

Wiosenko bardzo dziękuje:)

Małgoś a wiesz chyba coś w tym jest;) Po tym kolorowym obiedzie czułam sie jakby była wiosna, a ja właśnie skończyłam grillować w ogrodzie;)))

Agatko a to będziemy pamiętać :)

Szarlotku bo to jest banalnie proste, a pyszne niesamowicie :)

Iwonko bo to nas zbliża:) A z Andrzejem, to mnie nie dzieli aż tak dużo kilometrów;)))
-
2010/01/20 22:36:06
Śliczne kolorki - takie danie zimową porą od razu poprawia nastrój ! :)
-
Gość: nanami, adrz63.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/21 08:18:10
A czy można by było przygotować te szaszłyki w piekarniku?
-
2010/01/21 19:56:26
Piękne :)
-
2010/01/22 06:26:53
Abbro to prawda:) i wiesz w ogóle dania grillowe zimą jakby przybliżały wiosnę;)

Nanami pewnie tak, chociaż ja nie próbowałam i nie mam pojęcia ile czasu by to zajęło:)

Malto dzięki:)
-
2010/01/22 16:02:22
wygląda strasznie smakowicie! na pewno kiedyś skorzystam z przepisu
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...