Menu

Tak sobie pichcę ...

Moja internetowa książka kucharska.

Naleśniki szwedzkie

atina_bc

Drugą propozycją przygotowaną przeze mnie w ramach Tygodnia Skandynawskiego były naleśniki szwedzkie. Przepis znaleziony na forum Cincin okazał się pyszny. Naleśniki mają lekko słodkawo smak, a dzięki przyprawom są bardziej wyraziste. Ja dodałam ich w większych ilościach - tak około pół łyżeczki każdej z przypraw. Naleśniki te smakowały i najbardziej smażone jako cieniutkie placki. Można je podawać z ulubionymi dodatkami. Ja podawałam z dżemem.

Naleśniki szwedzkie

Składniki:

  • 1,5 filiżanki maki pszennej
  • 1 - 1,5 łyżki cukru
  • ¼ łyżeczki soli
  • szczypta cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu i imbiru
  • 3 jaja
  • 3 filiżanki mleka
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Wsypać suche składniki do miski i dokładnie wymieszać. Ubić jaja, dodać mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszać suche z mokrymi, delikatnie, ale nie pozostawiając grudek.

Rozgrzać patelnie, delikatnie posmarować olejem i smażyć cienkie naleśniki. Nalewać naprawdę niewiele ciasta, można je smażyć jako bardzo cieniutkie naleśniki.

Smacznego:-)

Naleśniki szwedzkie

Załączony obrazek

Komentarze (27)

Dodaj komentarz
  • grazyna1961.only

    Naleśniki z takimi przyprawami to dopiero muszą smakować :)

  • majanaboxing

    Wow! Naleśniki i to takie cudne! Z pysznymi przyprawami i takie leciutkie! Musze je koniecznie kiedyś zrobić. Cudownie się prezentują :)))) Na noc mi takie pyszności pokazujesz...aż sie głodna zrobiłam;)

  • atina_bc

    Grażyno oj są pyszne:)

    Majanko ślicznie dziękuje:) A naleśniki są leciutkie jak piórko i bardzo, bardzo pyszne:) No w zasadzie, to mogłam dać je rano, a grapefruita na noc - byłoby chyba lepiej;) I nie odkładaj ich zbyt długo;))

  • edysia79

    Widać jakie są cieniutkie :)
    Mi nigdy takie cienkie naleśniki nie wychodzą.

  • granatowekorale

    ale cienkie!!!:)

  • alinkawyka

    Ummm, pyszności te "bibułki". Pozdrawiam:)

  • gosiaa99

    Najbadziej w naleśnikach lubię te chrupkie boki :) Pysznie wyglądają :)

  • iis111

    jakie one cieniutkie:D

  • kasiaaaa24

    Rewelacyjnie Ci wyszły te naleśniki :)

  • atina_bc

    Edysiu ja też byłam pełna podziwu, jak z tego przepisu takie cieniaski mi wyszły :) Spróbuj, może i Tobie sie udadzą:)

    Granatowekorale zgadza się :)

    Alinko ślicznie Ci dziękuje:)

    Gosiuu bardzo dziękuje:)

    Iwonko noooo bardzo sie cieszyłam, że takie cieniuteńkie mi wychodzą:)

    Kasiuuuu bardzo Ci dziękuję:)

  • dziwnograj

    Mniam jakie pyszne! I takie aromatyczne ;) Uwielbiam naleśniki, proste, a cieszą tak bardzo. Postaram się wypróbować Twój przepis.
    Piękne zdjęcia ;)

  • poswiatka

    Jakie cieniutkie, jak Ty to robisz? :-))

  • aga-aa

    te korzenne przyprawy to na pewno fajny aromatyczny dodatek, ja bym takie zjadła z bakaliami i serkiem jakimś :)

  • kabamaiga

    Laeż cieniutkie. Moje marzenie, bo takich nie potrafię. A przyprawy wspaniałe

  • margot11

    jakie cieniutkie , jak pergamin

  • zebrra

    Ależ smakowicie wyglądają :) Mniam :)

  • myniolinka

    bardzo ciekawe! koniecznie muszę spróbować, chociaż malutką partię sobie usmażę...:)

  • andzia-35

    Podobają mi sie te naleśniczki:))chyba jutro zrobię:))

  • atina_bc

    Dziwnograjbardzo dziękuje:) Ja też uwielbiam naleśniki, a te smakują wyjątkowo:)

    Poswiatko nie mam pojęcia;) Wydaje mi się, że to zasługa przepisu:D

    Agatko serek to do nich idealnie pasuje, a z bakaliami to już wypas :)

    Kabamaiga spróbuj z tego przepisu, może wyjdą Ci takie cieniutkie :)

    Margot bardzo dziękuję:) Uwielbiam takie cieniuteńkie:)

    Zebrro Bardzo dziękuję:)

    Myniolinko tak, tak ... ja tez tak mówiłam, a potem na drugi dzień drugą partię smażyłam ;))

    Andziu bardzo mnie to cieszy :)

  • zawszepolka

    Ja ostatnio mam fazę na naleśniki :)
    A co to za dżem ma taki ładny kolor??

    Buziaki :*

  • olciaky

    Bardzo wielka ochotka mnie na nie naszła:P!

  • atina_bc

    Poleczko ja zawsze mam fazę na naleśniki;))) A ten dżem to jest porzeczkowo - aroniowy:) Własnej roboty, to znaczy moja mama go robiła, ale owoce z mojego ogródka;) ja jej oczywiście pomagałam :) Buziaczki :**

    Olciaky no to jest szybciutkie do zrobienia :D Pozdrówki:)

  • andzia-35

    Anitko, dopiero w ubieglą niedzielę je zrobiłam . Są przeeeeeepyszne!!!:-)

  • atina_bc

    Andziu czemu tak długo zwlekałaś ?!;)))) Bardzo się cieszę, że smakowały:)

  • huan-huan

    Hej:) "Filiżanka"- to ile? jedna drugiej nierówna. mogłabyś zmierzyć ile wody z filiżanki mieści się w szklance 250 ml, jeśli nie wiesz dokładnie? chciałabym je zrobić:D

  • atina_bc

    Huan huan jasne, że tak :) Ja odmierzałam tak: filiżanka 200 ml . Mam nadzieje, że Ci posmakują:) Ja je bardzo lubię:)

  • Gość: [ania] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Pyszne, polecam z bitą śmietanką, miodem i malinami :)

Dodaj komentarz

© Tak sobie pichcę ...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci