Blog > Komentarze do wpisu

Babka kolorowa

Bardzo smaczna i świetnie się prezentująca babka. Kolorów nadają jej dodatki. Niestety ja z pospiechu źle wymieszałam warstwę z żółtym kisielem i dlatego różowa część jest prawie nie widoczna. Babkę tą przygotowałam z przepisu Dorotus.

Babka kolorowa

Składniki:

  • 250 g masła, o temperaturze pokojowej
  • 6 jajek
  • 1 - 1,5 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 cukier wanilinowy (16 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego

Dodatkowo:

  • 1 kisiel cytrynowy
  • 1 kisiel wiśniowy
  • 1 łyżka kakao
  • 1/2 szklanki suchego maku

Masło utrzeć w misie miksera do białości, dodawać 6 żółtek (stopniowo, jedno po drugim) i ucierać, następnie cukier, cukier wanilinowy i utrzeć. Pod koniec ucierania dodać olej i dalej ucierać.

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z ciastem. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem, szpatułką. Podzielić na 4 równe części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, wiśniowy, kakao, mak. Delikatnie wymieszać.

Formę o średnicy 23 cm z kominkiem wysmarować masłem, wysypać kaszą manną lub bułką tartą. Ciasto wykładać łyżką do formy (ciasto jest dość gęste) jedną warstwę na drugą, w dowolnej kolejności.

Piec w temperaturze 170ºC, przez około 50 minut (sprawdzić patyczkiem).

Smacznego :-)

Babka kolorowa

RóżowyTydzień

niedziela, 17 października 2010, atina_bc
Tagi: kakao mak
Dodaj komentarz »
Komentarze
majanaboxing
2010/10/17 22:04:20
Jaka ona śliczna Anitko! :)))
Ja tam widzę różowy kolor !! Zdecydowanie :)))
Dobrej nocy Kochana:*
-
Gość: gosiab_3, g225014242.adsl.alicedsl.de
2010/10/17 22:16:24
Pysznie wyglada Atinko-ja poprosze kawalatek jesli mozna :)

Pozdrawiam cieplutko :)
-
milk_chocolate84
2010/10/17 23:05:35
chyba i ja ją w końcu zrobię ;)
-
abbra
2010/10/18 06:11:14
Jaka dorodna baba ! Wygląda bardzo apetycznie :)
-
atina_bc
2010/10/18 08:22:23
Majanko dziękuję Kochana:) Podnosisz mnie na duchu :*

Gosiu oczywiście nie ma problemu, już posyłam :)

Milk chocolate polecam, nam bardzo smakowała:) No a najbardziej to podoba się dzieciom ;)

Abbro bardzo dziękuję:)
-
kulinarnespotkania
2010/10/18 08:28:10
bardzo ladnie wyglada:) taka babeczke do herbatki zjadlabym z przyjemnoscia:)
-
aga-aa
2010/10/18 08:59:18
efektowna :)
-
usmiecham-sie
2010/10/18 09:01:39
Bardzo mi się ta babka podoba! Przez to, że ma tyle kolorowych i rożnosmakowych warstw :)
-
margot11
2010/10/18 09:28:56
ja już kilka razy chciałam upiec taka kolorowa babkę, wygląda bardzo efektownie i ja widzę takie malutkie różowe punkciki :)
-
justmydelicious
2010/10/18 09:38:01
śliczna! taka wiosenna :)
-
kubako
2010/10/18 15:43:28
O tak - szczegółów się czepiasz - ja tam widze wyraźnie różową warstwę! :-))) Pozdrawiam!
-
szarlotek
2010/10/18 16:05:28
Zdecydowanie widzę różowy kolor i wierzę na słowo, że w takim wydaniu jest podwójnie smaczna :) Dziękuję za uczestnictwo w Różowym tgodniu, bo zaprezentowane przepisy pokazują ,że różowy może byc i zdrowy, i smaczny :)
-
atina_bc
2010/10/20 05:48:47
Kulinarne spotkania dziękuje bardzo:) A ja do niej piłam mleko i kakao - pyszna była:)

Agatko bardzo dziękuje:)

Usmiecham się bardzo się cieszę:) O tak, to taka zwykła, niezwykła babka :) I bardzo smaczna :)

Margot chyba normalnie z lupa na nią patrzyłaś, ale cieszę się, że zobaczyłaś te różowe punkciki :) A babeczkę polecam - pyszna, a smaki fajnie się uzupełniają:)

Justmydelicious dzięki :) Taka wiosna tuż przed zimą;)))

Kubako bardzo się cieszę:) Dzięki :)

Szarlotek bardzo dziękuję za całą akcję:) Cieszę się, że widzisz różowy kolor:) A ona jest poczwórnie smaczna - bo ma w sobie cztery smaki;)))))
Dodaj komentarz »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...