Menu

Tak sobie pichcę ...

Moja internetowa książka kucharska.

Babka kolorowa

atina_bc

Bardzo smaczna i świetnie się prezentująca babka. Kolorów nadają jej dodatki. Niestety ja z pospiechu źle wymieszałam warstwę z żółtym kisielem i dlatego różowa część jest prawie nie widoczna. Babkę tą przygotowałam z przepisu Dorotus.

Babka kolorowa

Składniki:

  • 250 g masła, o temperaturze pokojowej
  • 6 jajek
  • 1 - 1,5 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 cukier wanilinowy (16 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki oleju słonecznikowego

Dodatkowo:

  • 1 kisiel cytrynowy
  • 1 kisiel wiśniowy
  • 1 łyżka kakao
  • 1/2 szklanki suchego maku

Masło utrzeć w misie miksera do białości, dodawać 6 żółtek (stopniowo, jedno po drugim) i ucierać, następnie cukier, cukier wanilinowy i utrzeć. Pod koniec ucierania dodać olej i dalej ucierać.

Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wymieszać z ciastem. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem, szpatułką. Podzielić na 4 równe części. Do każdej z osobna dodać: kisiel cytrynowy, wiśniowy, kakao, mak. Delikatnie wymieszać.

Formę o średnicy 23 cm z kominkiem wysmarować masłem, wysypać kaszą manną lub bułką tartą. Ciasto wykładać łyżką do formy (ciasto jest dość gęste) jedną warstwę na drugą, w dowolnej kolejności.

Piec w temperaturze 170ºC, przez około 50 minut (sprawdzić patyczkiem).

Smacznego :-)

Babka kolorowa

RóżowyTydzień

Komentarze (13)

Dodaj komentarz
  • majanaboxing

    Jaka ona śliczna Anitko! :)))
    Ja tam widzę różowy kolor !! Zdecydowanie :)))
    Dobrej nocy Kochana:*

  • Gość: [gosiab_3] *.adsl.alicedsl.de

    Pysznie wyglada Atinko-ja poprosze kawalatek jesli mozna :)

    Pozdrawiam cieplutko :)

  • milk_chocolate84

    chyba i ja ją w końcu zrobię ;)

  • abbra

    Jaka dorodna baba ! Wygląda bardzo apetycznie :)

  • atina_bc

    Majanko dziękuję Kochana:) Podnosisz mnie na duchu :*

    Gosiu oczywiście nie ma problemu, już posyłam :)

    Milk chocolate polecam, nam bardzo smakowała:) No a najbardziej to podoba się dzieciom ;)

    Abbro bardzo dziękuję:)

  • kulinarnespotkania

    bardzo ladnie wyglada:) taka babeczke do herbatki zjadlabym z przyjemnoscia:)

  • aga-aa

    efektowna :)

  • usmiecham-sie

    Bardzo mi się ta babka podoba! Przez to, że ma tyle kolorowych i rożnosmakowych warstw :)

  • margot11

    ja już kilka razy chciałam upiec taka kolorowa babkę, wygląda bardzo efektownie i ja widzę takie malutkie różowe punkciki :)

  • justmydelicious

    śliczna! taka wiosenna :)

  • kubako

    O tak - szczegółów się czepiasz - ja tam widze wyraźnie różową warstwę! :-))) Pozdrawiam!

  • szarlotek

    Zdecydowanie widzę różowy kolor i wierzę na słowo, że w takim wydaniu jest podwójnie smaczna :) Dziękuję za uczestnictwo w Różowym tgodniu, bo zaprezentowane przepisy pokazują ,że różowy może byc i zdrowy, i smaczny :)

  • atina_bc

    Kulinarne spotkania dziękuje bardzo:) A ja do niej piłam mleko i kakao - pyszna była:)

    Agatko bardzo dziękuje:)

    Usmiecham się bardzo się cieszę:) O tak, to taka zwykła, niezwykła babka :) I bardzo smaczna :)

    Margot chyba normalnie z lupa na nią patrzyłaś, ale cieszę się, że zobaczyłaś te różowe punkciki :) A babeczkę polecam - pyszna, a smaki fajnie się uzupełniają:)

    Justmydelicious dzięki :) Taka wiosna tuż przed zimą;)))

    Kubako bardzo się cieszę:) Dzięki :)

    Szarlotek bardzo dziękuję za całą akcję:) Cieszę się, że widzisz różowy kolor:) A ona jest poczwórnie smaczna - bo ma w sobie cztery smaki;)))))

Dodaj komentarz

© Tak sobie pichcę ...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci