|
Blog > Komentarze do wpisu
Kokosowe ciasto z dyniDzisiaj proponuję pyszne jesienne ciasto. Dynia nadaje ciastu wilgotności, a brązowy cukier, kokos, orzechy i cynamon dopełniają reszty. ciasto bardzo proste w przygotowaniu - jak muffinki, tylko wsypać w odpowiedniej kolejności składniki i wymieszać. Ciasto to tradycyjnie podawane jest w USA i Kanadzie podczas Święta Dziękczynienia. Przepis znalazłam na stronie Beaty Pawlikowskiej, ale nieco go zmodyfikowała i podaje z moimi zmianami. Można również użyć mniejszej formy, niż ja - wtedy ciasto będzie wyższe.
Składniki na formę 11x30cm:
W dużej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól, cynamon i gałkę muszkatołową. Dodać przecier z dyni, olej, mleko kokosowe i całość wymieszać. Na końcu wmieszać w ciasto wiórki i orzechy. Foremkę natłuścić lub wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto. Piec w temperaturze 180°C, przez około 60 - 75 minut. Studzić na kratce. Smacznego:-)
czwartek, 28 października 2010, atina_bc
Komentarze
2010/10/28 06:38:26
Idę śladem Andrzeja ;) Bo mnie oczywiście wezwało to ciasto! Wspaniałe Anitko. Oczywiście kokos ciągnie mnie najbardziej i cynamon;))
Boskie, mniam;))) Miłego dnia Anitko:* 2010/10/28 06:39:45
Grumko no fakt, to ciasto naszpikowane jest pysznościami:) Ale czy się koleżance spodoba, to się pewnie niebawem dowiemy;)
Pozdrawiam czwartkowo również:) 2010/10/28 06:40:56
Majanko dziękuję kochana:) czyli zagadka rozwiązana;))) Rozumiem, że się spodobało:) Polecam Ci, bo jest wilgotne, takie jak lubisz :) Miłego dnia :)
2010/10/28 06:47:21
Atinko wspaniałe. Ja wczoraj robiłam podobne, ale niestety bez kokosa. A szkoda, bo to połączenie brzmi cudnie.
2010/10/28 07:27:45
alez ono przepysznie wyglada :) Czy moge o kawaleczek poprosic???
Pozdrawiam czwartkowo :) 2010/10/28 07:42:05
anitko, jaki cudny!! :) Uwielbiam kokos, lubie dynię, tylko trochę boję się ją zrobić, bo nigdy nie robiłam... :)
2010/10/28 07:53:26
Smakowita dynia na słodko.Piję kawę i chętnie bym Ci kawałek porwała...
kuchennymidrzwiami.blogspot.com/ 2010/10/28 08:28:22
Kolejny swietny przepis na dyniowe ciasto :) Chetnie zjdlabym kawaleczek, zeby sprobowac jak smakuje :)
2010/10/28 14:56:55
Wow! Połączenie z kokosem mi nie znane, ale ciasto wygląda fantastycznie. Lubię takie keksowo-babkowe :) No i z dynią co najważniejsze! Pozdrawiam!
2010/10/28 17:12:58
Wygląda na bardzo fajny dodatek do herbaty. Lubie takie wilgotne ciasta chlebki, wcale mi sie nie nudzą
2010/10/28 17:49:58
Kabamaiga bardzo dziękuję:) Ale bez kokosa, też na pewno było
pyszne:) takie z kokosem i orzechami - to już wypas ;) Abbro bardzo dziękuję:) O tak faktycznie, to jest ciasto z serii wypasionych;)) Gosiu dziękuję:) Już zapakowałam i posłałam kurierem, niedługo powinnaś mieć na stole;) Pozdrawiam:) Mikimamo bardzo się cieszę :) Dziękuję:) Usmiecham sie ślicznie dziękuję:) Nie ma się czego obawiać :) To jak marchewkowe ciasto - robiłaś kiedyś może? Znaczy wiesz zwykłe ciasto z dodatkiem warzywa ;) A na prawdę pysznie smakuje! Warto się skusić :) Aniu dziękuję:) Jak do kawy to już posyłam:) Majko to ja Cię chętnie poczęstuje:) Bardzo dobre jest to ciasto :) Ugotujmy jak to ładnie napisałaś :) Komarko bardzo dziękuje:) ja wciąż odkrywam nowe ciekawe połączenia;) I za to kocham blogowanie:) Pozdrawiam! Wiosenko ślicznie dziękuję:) Retrose dziękuję:) Ja też bardzo lubię takie wilgotne ciasta:) A wiesz, takie ciasta chyba nie mogą się znudzić;) 2010/10/29 05:59:54
Margot ślicznie dziękuję:) o hura, nawet nie wiesz jak się cieszę:) Posmakuje Ci zobaczysz - pyszne jest :)
Agatko o tak, na powera słodkie jest najlepsze:) Już posyłam :) 2010/10/30 12:18:50
O, tez bardzo lubie polaczenie dyni i kokosu :)
Dzeikuje Ci za tak czynny udzial w Festiwalu Atinko! :* 2010/10/30 19:25:31
Beo bardzo się cieszę:) A ja biorę w nim udział z wielką przyjemnością:)
|
    
 |
Już sama nazwa tego wypieku podpowiedziała mi imię koleżanki, której ten wypiek z pewnością się spodoba;-))
Pozdrawiam czwartkowo;-)