Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka z mięsa mielonego i dyni

Pyszny sposób na prosty obiad. Gęsty, bardzo dobrze doprawiony mięsno-pomidorowy sos, dynia a wszystko zapieczone z żółtym serkiem to mój sposób na prosty, pyszny i szybki obiad. W tym przypadku ważne jest, aby mięsny sos miał mocny, zdecydowany smak, wtedy świetnie się uzupełni z nieco mało wyrazistą dynią. Bardzo lubię zapiekanki tego typu.

Zapiekanka z mięsa mielonego i dyni

Składniki:

  • 1 kg dyni
  • 500 g mięsa mielonego (u mnie indycze)
  • 2 łyżki masła
  • 2 średnie cebule
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 3 - 4 pomidory
  • 300 g startego żółtego sera
  • sól, pieprz, chilli
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku

Na maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę oraz wyciśnięty przez praskę czosnek. Dodać mięso i podsmażyć przez około 5 - 7 minut. Pomidory obrać ze skórki, drobno pokroić, a następnie dodać do mięsa. Całość podsmażyć przez 10 minut. Pod koniec smażenia dobrze doprawić przyprawami: solą, pieprzem, chilli i tymiankiem. Sos powinien być pikantny.

Dynię pozbawić skórki i pestek, a miąższ pokroić w kostkę. Żaroodporne naczynie natłuścić, a następnie ułożyć warstwami: dynia - sos - dynia - żółty ser.

Zapiekać w temperaturze 180ºC, przez około 30 minut.

Smacznego:-)



wtorek, 26 października 2010, atina_bc
Komentarze
2010/10/26 20:55:32
Świetny pomysł na pyszny i szybko obiadek! Super pomysł z tą dynią. Nigdy nie próbowałam. Pieknie wygląda, ten słoneczny kolor bardzo przyciągający :)
Dobrej nocki Anitko:*
-
2010/10/26 21:04:11
Majanko ślicznie Ci dziękuje kochana:) udało mi się kupić takie pomarańczowe dynie, chyba z rodziny hakkaido - pyszne były i są , bo jeszcze mam;) Dobrej nocki :*
-
2010/10/26 21:17:46
Jak ja lubie dania jednogarnkowe:)
A zapiakaneczki z miesem mielonym uwielbiam, z dynia nie probowalam jeszcze..ale czuje ze pyszne musialo byc!:)
-
2010/10/26 21:25:33
Świetne danie! No i z dynią, a to ma kluczowe znaczenie.
Pozdrawiam!


kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2010/10/26 21:58:58
Ojej!! Pyszne to musi być:))
-
2010/10/26 22:46:42
smakowicie wyglada:) i pewnie jest pyszna:)
-
2010/10/26 22:54:13
Cudowne i jakie proste
-
2010/10/27 05:35:13
Gosiu99 ja też bardzo lubię potrawy jednogarnkowe :)

Aniu no oczywiście w tym tym tygodniu nie wypada jeść czegoś innego;)

Wiosenko jest pyszne:)

Kulinarne spotkania bardzo dziękuję:)

Kabamaiga dziękuje:) Lubie proste dania:)
-
2010/10/27 05:54:03
Fajna ta zapiekana. Bardzo lubimy tego typu dania, a szczególnie w środku tygodnia;-)
Pozdrawiam;-)
-
2010/10/27 08:28:42
Pyszna zapiekanka Atinko :) Ja tez lubie takie zapiekanki. Pyszne i sycace :)
-
2010/10/27 13:08:56
i mnie sie podoba Atinko Twoja zapiekanka. przypomniala mi, ze chcialam zrobic lasagne z dynia wlasnie! buziak
-
2010/10/27 18:19:42
mniam, mniam... aż ślinka cieknie ;]
-
2010/10/27 19:05:47
przepyszna musi byc!!! bardzo lubie tego typu zapiekanki z miesem i warzywkami :)
Pozdrawiam cieplutko :)
-
2010/10/27 22:23:21
Bo dyni we wszystkim do twarzy, prawda? ;))
-
2010/10/28 16:53:23
mięso z kawałkami dyni to musi być pyszne!
-
2010/10/28 17:45:43
Grumko bardzo się cieszę i dziękuję:) W środku tygodnia
wszystko wygląda lepiej niż w poniedziałek;) Pozdrawiam!

Majko ślicznie dziękuję:) To mamy podobne upodobania:)

Cudawianko bardzo się cieszę, że się przydałam:) A teraz to
Ty mi przypomniałaś, że miałam właśnie taką lasagne zrobić ;)

Karmel-itko bardzo dziękuję:)

Gosiub dziękuję bardzo :) Bo warzywa i mięso, to super połączenie:)

Beo dokładnie! I mam nadzieję, że w tym roku w trakcie Twojej
zabawy uda mi sie to udowodnić :) Taki miałam zamiar w każdym bądź
razie :)

Justmydelicious i jest ;)
-
2010/10/28 19:28:06
Mam ochotę oszaleć. :D Przeglądam te wszystkie wspaniałe przepisy dyniowe i już mi się w głowie kręci. :D Co jeden to smaczniejszy. A ta zapiekanka... bomba! Po prostu coś dla mnie. :)
-
2010/10/29 05:58:45
Małgoś ślicznie Ci dziękuje:) Bardzo się cieszę, że Ci się spodobała, bo to nic szczególnego, ale jakie smaczne ... mniaaaam :)
-
Gość: Asia, 095160104075.warszawa.vectranet.pl
2011/10/08 19:38:14
Zapiekanka w smaku oki, ale niestety nie trzyma się od spodu nic "kupy" i wszystko sie rozwaliło :(
-
2011/10/11 05:04:49
Asiu no niestety takie zapiekanki często się nie trzymają w całości, szczególnie w pierwszy dzień. Dopiero na drugi jest je łatwiej podać w zwartej formie :) Ale najważniejsze , że smakowała:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...