|
Blog > Komentarze do wpisu
KokosankiDużo ostatnio myślałam o kokosankach i wpatrywałam się w stojący worek z kokosowymi wiórkami. Nie mogłam się jednak zdecydować, z którego przepisu upiec. A tutaj Tatter sprawiła mi wielką radość wstawiając swoją propozycję. Od razu wiedziałam, że to jest właśnie ten przepis na który czekałam. I nie zawiodłam się, kokosanki wyszły pyszne.
Składniki:
Masło rozpuścić i wystudzić. W misce ubić jajka z cukrem na puszysta masę. Stopniowo dodawać wystudzone masło (ciągle ubijając). Do miski wsypać wiórki i dokładnie wymieszać. Dodaje esensje kokosowa, mąkę i 1/4 łyżeczki sody. Gdy powstanie dość spoista masa, wtedy, mokrymi rękoma formować małe kulki i układać je na naoliwionej blasze. Blachę włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 180ºC z termoobiegiem, przez około 20 minut. Po wyjęciu z pieca zostawić kokosanki na blasze aż przestygną (łatwiej zdejmuje się je z blachy). Studzić na kratce kuchennej. Smacznego:-)
czwartek, 11 listopada 2010, atina_bc
Tagi:
kokos
Komentarze
wiosenka27
2010/11/11 21:29:16
I pysznie wyglądają a to bardzo zachęcający widok:)
2010/11/12 00:50:02
uwielbiam kokosanki.
ale zawsze jadłam kupne. chyba zmienię ten fakt. 2010/11/12 06:25:03
Chętnie bym wykradła zawartość tej miseczki ;) Anitko , Twoje kokosanki są idealne !
2010/11/12 06:30:52
Wiosenko bardzo się cieszę:) Dziękuję:)
Kabamaigo to Ci polecam, bo są pyszne:) Ugotujmy no to super:) ja tez lubię kokos, co chyba widać;) Karmel-itko domowe sa równie smaczne, a może nawet smaczniejsze ;)) więc polecam:) Abbro ślicznie Ci dziękuje:) Kradzież będzie trudna, bo strażnicy Cię nie dopuszczą;)) 2010/11/12 07:46:33
Tez widzialam ten przepis u Tatter i nawet zastanawialam sie czy nie upiec tych ciasteczek :) Pysznie sie u Ciebie prezentuja Atinko. I jesli sa tak zachwalane, to musze je koniecznie upiec :)
2010/11/12 09:21:06
Atinko, jak takie klejnociki u ciebie te kokosanki w tym kielichu wyglądają:)
Bardzo , ale to bardzo smakowite 2010/11/12 09:23:59
Jakie ladne Anitko! :)) Mnie też sie spodobał ten przepis Tatter i zamierzam je zrobić, może niedługo? :)
Ślicznie wyglądają w tym kieliszku:) Miłego dnia , buziole:** 2010/11/12 11:46:19
O jejku....Miałam kiedyś wielką "fazę" kokosankową i jak patrzę na Twoje, to aż mi się chce wrócić do tego zgubnego nałogu ;)
2010/11/12 13:10:16
Cymes, prosze Pani. Piekne, rumiane i takie kuszace. Bardzo sie ciesze, ze przepis wykorzystalas (a i wiorki kokosowe tez zuzyte ;D), a ze Wam smakowalo to z radosci az podskakuje :***
2010/11/13 11:10:41
Atinko wspaniale wyglądają :) Przypominają mi dzieciństwo. Uwielbiam kokosanki :)
Miłego weekendu :) 2010/11/15 05:54:04
Grumko a to cieszę się bardzo :)
Majko nad tym przepisem nie ma się co zastanawiać;) Tylko piec radzę:) U mnie szybko znikają te kokosanki :) Margot ślicznie dziękuję:) No długo, to one się nie nabyły w tym kielichu;)) Majanko bardzo się cieszę:) Dziękuje:) To nie zwlekaj zbyt długo pieczeniem - szkoda czasu;) Mafilko ja też kiedyś przechodziłam taką fazę, a teraz chyba szykuje się powrót;) Tatter a ja za przepis ślicznie dziękuję:) Pierwsza partia, to mi bledsza wyszła, ale druga to dopiero była rumiana;) No i musiałam już uzupełnić zapasy, bo nagle okazało się, że wiórki w domu sa niezbędne;) Małgoś dokładnie :) Nobleva bardzo dziękuję:) Justmydelicious ja też;) Ale zwykle miewam na nie fazy;)) Kasiaaaabardzo się cieszę :) dziękuję:) |
    
 |
