|
Blog > Komentarze do wpisu
Pudding ryżowyDzisiaj proponuję lekki mleczny deser ryżowy z kuchni arabskiej. Bardzo nam smakował. Przepis wyszperałam oczywiście na blogu Arabic Bites, który - jak to Margot niedawno słusznie zauważyła - dokładnie penetruje, bo warto;-) W przepisie pojawia się qaimar - jest to iracka, gęsta śmietana, a ja zastąpiłam ją kremówką. W okresie letnim deser ten można podawać ze świeżymi owocami. Arabski deser przygotowałam wspólnie z Majanką, Ireną i Andrzejem.
Składniki:
Do dekoracji :
W dużym garnku wymieszać mleko, ryż, cukier. Zagotować, następnie zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez około 1 - 1,5 godziny (mnie wystarczyła godzina). W małej miseczce wymieszać pozostałe składniki. Kiedy cała mikstura zgęstnieje dodać pozostałe składniki i całość dokładnie wymieszać. Orzechy i pistacje posiekać, a następnie podsmażyć na suchej patelni przez kilka minut. Pudding przełożyć do małych miseczek i udekorować posiekanymi orzechami. Można podawać na ciepło lub zimno. Smacznego:-)
  wtorek, 15 lutego 2011, atina_bc
Tagi:
ryż
Komentarze
2011/02/15 06:37:03
Anitko, piękne zdjecia :)) Ślicznie wygląda u Ciebie nasz wspólny pudding :))
Dziękuję za wspólne pichcenie po arabsku ;-)) Buziaki:* 2011/02/15 07:46:26
mniam, mniam, aż ślinianki obficie pracują:) pozdrawiam ciepło
2011/02/15 07:57:28
pudding wygląda wspaniale.
chyba się do tego pucharka przykoleguję ;p 2011/02/15 08:18:35
3 razy pod rząd zobaczyc takie wspaniałości to trochę za duzo jak dla mnie:))
2011/02/15 11:01:56
uwielbiam tego bloga i też często szukam na nim inspiracji. ten deserek podobał mi się w szczególności;) wygląda cudnie
2011/02/15 11:38:34
Widziałam i u Grumków i u Majany. Cudowny przepis wynalazłaś, nie mogę się doczekać aż go zrobię, jestem zachwycona!
2011/02/15 18:19:22
Ja z tej strony dotychczas tylko jednego przepisu spróbowałam, na placuszki Safiha :) pyszne są Atinko!
A ryż? co tu dużo mówić, wygląda na cudownie kremowy. 2011/02/15 19:36:05
Fajny ten pudding - tego typu desery to ostatnio mój konik. Wczoraj też robiłam pudding z wodą różaną, ale z innego przepisu. Wkrótce i u mnie będzie przepis.
2011/02/16 17:26:24
Grumko ja również dziękuję za wspólne gotowanie:) Cieszę się, że klajster smakował:)
Majanko ślicznie Ci dziękuję:) Cieszę się, ze udało nam się przygotować coś z kuchni arabskiej wspólnie:) Było jak zawsze świetnie! Mikimamo tak jakoś wyszło;) Jolanto bardzo sie cieszę , dziękuję:) Karmelitko dziękuje bardzo:) To co podesłać porcyjkę?;) Margot ależ nic innego ostatnio nie robię;) Tylko na chwilkę skoczyłam do kuchni francuskiej;))) Wiosenko spokojnie , dasz radę :) Malwino o to mamy podobne ścieżki;))) Mają tam kilka pysznych deserów:) Noblevo niesamowicie się cieszę, ze Ci się podoba:) Mam nadzieję, że będzie Ci smakował:) Kabamaiga dzięki:) Agatko pistacje tak już mają;))) Kulinarne spotkania bardzo dziękuje:) Izo a jak smakują;))) Polecam Ci bo z tego co widziałam, też lubisz tę kuchnię:) Viri a widzisz:) Fajnie, muszę się przyglądnąć tym placuszkom:) A ryż jest taki kremowy, długo się gotuje, ale warto:) Diablico bardzo się cieszę:) ja ostatnio właśnie robię dużo rzeczy z woda różaną, bo ją uwielbiam :) Justmydelicious on jest pyszny o każdej porze dnia:) 2011/02/17 00:02:02
ooo, z pistacjami dla mnie bardzo :) Uwielbiam wszelkie puddingi, mogłabym je jeść wielką łyżką zamiast małą, deserową. Pycha!
2011/02/17 09:40:27
wygląda przepysznie... narobiłaś mi okropnej ochoty na taki deserek...
2011/02/17 17:13:44
Ślicznie ten deserek wygląda! Może się skuszę? Oj kusi mnie kusi...:)
2011/02/18 05:44:20
Usmiecham sie ja też bardzo je lubię:) cieszę się, że i ten Ci się spodobał:)
Laura bardzo się cieszę , dziękuję:) Alinko polecam Ci, mnie bardzo smakował:) A jasne, że kuszę ;) 2011/02/22 22:41:49
BArdzo mi się podoba taki pudding :) Skończył mi się arborio, jak uzupełnię zapasy, to moze się skuszę, bo to fajny zimowy deser. Tak mi sie kojarzy zimowo :)
2011/03/09 05:55:22
Wedith bardzo się cieszę:)
Vespertinee cieszę się ogromnie:) I jak się nad tym zastanowić, to faktycznie chyba troszkę zimowy jest;) 2011/03/14 22:45:04
Taki pudding też można tylko zagotować a następnie włożyć do piekarnika na 1-2 godziny na niską temperaturę. Wtedy dojdzie sam i nie będzie trzeba go pilnować i mieszać żeby się nie przypalił.
Gość: Krzywy60, acjk232.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/03/29 12:23:12
Wygląda super...1/3 kg ryżu czy szklanki ;)
Pozdrawiam 2011/03/29 18:05:44
Baryg tak nigdy nie robiłam, ale może kiedyś spróbuję :) dziękuje:)
Krzywy przepraszam za niedopatrzenie, juz poprawiłam :) Oczywiście chodziło o szklankę:) Pozdrawiam! |
    
 |
Dziękujemy za wspólne gotowanie i pozdrawiamy;-)