Blog > Komentarze do wpisu

Kurczak pieczony z kuminem

Pyszny i aromatyczny kurczak z kuchni jemeńskiej. Podawałam go z japońską sałatką Colesław i pieczonymi ziemniakami. Przepis znalazłam u Ireny i Andrzeja.

Kurczak pieczony z kuminem

Składniki:

  • udka lub podudzia z kurczaka (4 sztuki)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżka oleju lub oliwy

Wymieszać przyprawy i natrzeć nimi kurczaka. Dobrze jest pozostawić kurczaka w marynacie na kilka godzin w lodówce (można na całą noc). Naczynie żaroodporne natrzeć olejem lub oliwą i ułożyć w nim kurczaka.

Piec w temperaturze 180 - 190ºC , przez około 50 - 60 minut (czas pieczenia zależy od wielkości przygotowanych części kurczaka.

Smacznego:-)

 Z Widelcem po Azji

poniedziałek, 09 maja 2011, atina_bc
Tagi: kurczak
Dodaj komentarz »
Komentarze
negresca
2011/05/09 06:22:17
O, to jest przepis dla mnie:) uwielbiam cumin! zanim zdążę sama zrobić, łykam ślinkę i wpraszam się do Ciebie:)
-
majanaboxing
2011/05/09 06:40:28
Mniam, kuszący ten kurczaczek! Pysznie wygląda , przypomniałaś mi Anitko o tym przepisie. Jak kupię udka ,zrobię je w ten sposób.
Buziaki poniedziałkowe :*
-
gosiab_3
2011/05/09 07:11:51
pysznosci musialo byc,a kumin bardzo lubie w potrawach :)

Pozdrawiam cieplutko :)
-
izaa_a
2011/05/09 07:17:50
bardzo lubie kumin....pyszniutki musiał byc....;) pozdrawiam
-
zauberi
2011/05/09 08:31:59
pysznie wygląda!
-
kabamaiga
2011/05/09 08:38:53
Robiłam go i wiem, że jest przepyszny.
-
wiosenka27
2011/05/09 14:22:35
Też się czaję na ten przepis:)
-
justmydelicious
2011/05/09 15:48:40
ciekawa jestem tej intensywności smaku kuminu :)
-
kulinarnespotkania
2011/05/09 16:59:18
musi smakowac fajnie:)
-
judik1119
2011/05/09 18:21:23
Pyszny i aromatyczny kurczaczek, a do tego Colesław - mniam:)
-
mikimama
2011/05/09 20:17:24
Kurczak palce lizać! I z tymi dodatkami wyśmienity :)
-
atina_bc
2011/05/10 06:02:49
Negresco o bardzo się cieszę:) Zapraszam :) Ja też uwielbiam kumin, jest taki niesamowicie aromatyczny:)

Majanko cieszę się, ze się na cos przydałam:) Zrób koniecznie jest pyszny :) To kiedy kupujesz udka?;))))

Gosiu o tak było pyszne:) ja też go bardzo lubię:)

Izo bardzo się cieszę:) O tak był pyszny:) Pozdrawiam:)

Zauberi dzięki:)

Kabamaigo no to wiemy o czym rozmawiamy;))

Wiosenko o to koniecznie zrób, polecam:)

Justmydelicious warto wypróbować :)

Kulinarne spotkania i to bardzo fajnie:)

Judik to prawda, ze razem pysznie smakowało:)

Mikimamo bardzo dziękuje:)
-
grumko
2011/06/04 06:03:19
Ooo jak miło;-)
-
atina_bc
2011/06/04 06:17:51
Grumko :D
Dodaj komentarz »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...