Blog > Komentarze do wpisu

Raita ogórkowa

Raita to rodzaj dipu przygotowanego na bazie jogurtu z różnymi przyprawami i warzywami. Często jest dodatkiem do dania głównego, świetnie nadaje się również do potraw z grilla. Pochodzi z kuchni indyjskiej, a mnie bardzo przypomina moje ulubione, tylko inaczej doprawione tzatziki. Przepis zaczerpnęłam od Rain1drop.

Raita ogórkowa

Składniki:

  • 200 g gęstego jogurtu naturalnego (typu greckiego czy bałkańskiego)
  • 1/2 świeżego ogórka
  • 1/2 łyżeczki kuminu (kmin rzymski)
  • szczypta cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • ostra papryka
  • świeża kolendra (lub pietruszka)

Ogórka zetrzeć na tarce, odcisnąć i odlać sok. Dodać do jogurtu wraz z przyprawami. Wymieszać. Posypać papryką i kolendrą. 

Smacznego:-)

Raita ogórkowa

Z Widelcem po Azji

środa, 08 czerwca 2011, atina_bc
Komentarze
2011/06/08 20:44:54
Pyszne i orzeźwiająco!
-
2011/06/08 20:47:47
Mikimamo dokładnie:)
-
2011/06/08 20:51:09
Widzę, że Durszlak nieczynny, kiedy w końcu mam czas blogi poprzeglądać :(
-
2011/06/08 20:51:12
To mi się podoba! Nawet bardzo :)) A cóż tam się kryje pod tym sosikiem pomarańczowym ?
Uściski Anitko:*
-
2011/06/08 20:51:50
Durszlak nie działa, fakt :( Znacznie gorzej teraz wyśledzić najnowsze wpisy. Ciekawe czy go naprawią?
-
2011/06/08 20:55:18
Mikimamo i Majanko to fakt, durszlak się wyłożył:( Mam nadzieję, że jednak wróci, bo bardzo się do niego przyzwyczaiłam:)

Majanko bardzo się cieszę:) Ja bardzo lubię takie dodatki do mięska, warzyw i grilla:) A co jest pod pomarańczowym sosikiem to już niedługo sie dowiesz;) No za dni kilka, jak wpis przygotuje;) Buźka:*
-
2011/06/08 21:07:40
Wiedziałam, że cosik tam szykujesz pysznego. ! Mnie to się kojarzy z pewnym mięskiem, no ale zobaczymy ;)
-
2011/06/08 21:53:52
Zanim przeczytałam opis, pomyślałam właśnie że to tzatziki ;) A lubię, więc i ten 'dip' mi się podoba ;)
-
2011/06/09 04:54:59
Majanko no ciekawa jestem, czy to będzie to o czym myslisz;))

Milk chocolate o jak lubisz tzatziki, to i ten powinien Ci posmakować. Inaczej doprawiony,tak mniej ostro, ale bardzo smaczny:)
-
2011/06/09 08:23:52
Anito , kurcze następny przepis z światowej kuchni i następny co Alcie kusi , widzę ,żeś za kuszenie wzięła tak jak i Madzia :D

Ja chętnie go tez w swojej kuchni przetestuje
-
2011/06/09 09:11:27
idelany do grilowanego miesa:)
-
2011/06/09 10:55:08
Atinko, nawet nie wiesz, jak się cieszę, że Ci smakuje! Na Twoich zdjęciach wygląda szalenie apetycznie. Buziaki przesyłam :)))
-
2011/06/09 10:59:51
Idealnie orzeźwiający do obiadu w upały :-)
-
2011/06/09 11:25:24
Przetestuję go na M, bo to jego smaki :)
-
2011/06/09 12:05:00
pewnie porządnie orzeźwia!
-
2011/06/09 21:04:51
pyszna i orzeźwiająca :)
-
2011/06/09 23:15:52
Cacyki w takiej wersji zawsze i wszedzie:-)
-
2011/06/11 06:18:05
Margot ślicznie Ci dziękuje:) A wiesz kto z kim przestaje no to tez się wzięłam za kuszenie;)) Jest przepysznym dodatkiem, polecam Ci:)

Olu o tak idealny:)

Rain1drop to ja bardzo Ci dziękuję za ten przepis, bo mi niesamowicie smakuje:) A ja lubię takie urozmaicone dipy jako dodatki do obiadu:) Buźka:*

Kaasiuniuu zgadza się:)

Szarlotku a to jasne, że przetestuj :D

Justmydelicious jest naprawdę świetnym dodatkiem:)

Zauberi dzięki:)

Thiesso cieszę się bardzo:)
-
2011/06/13 23:28:49
Prawie jak moje ulubione tzatziki :D
:*
Uściski Antko baaardzo gorące!
-
2011/06/14 05:41:12
Poleczko dokładnie tak, moje też ulubione:) Buziaki:**
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...