Blog > Komentarze do wpisu

Jogurtowe ciasto z wiśniami

Pyszne wilgotne ciasto z lekką kwaskową nutą, którą nadały mu wiśnie. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Warto wszystkie składniki dać w temperaturze pokojowej, co by nie narażać sie na zakalca. Przepis znalazłam u Evenki, a moja jedyną zmianą było zmniejszenie cukru.  

Jogurtowe ciasto z wiśniami

Składniki na formę 20x30 cm:

  • 3 jajka
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 3 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • ok. 2 szklanki wydrylowanych wiśni
  • cukier puder - do posypania

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wydrylowane wiśnie posypać 2 łyżkami mąki i podrzucać w misce, aż wszystkie pokryją się mąką.

Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać jogurt, olej i dobrze wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia (ciasto powinno mieć konsystencję podobną do ciasta na muffiny). Wsypać wiśnie i ostrożnie wymieszać. Wyłożyć do nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem formy.

Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200ºC, przez 30-40 minut (sprawdzić patyczkiem czy jest gotowe). Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smacznego:-)

 Jogurtowe ciasto z wiśniami

sobota, 09 lipca 2011, atina_bc
Komentarze
2011/07/09 22:56:11
u mnie jogurtowe = niestety, często zakalec.

ale tak bardzo lubię wiśnie, że chyba je zrobię.

Pozdrawiam! ;)
-
2011/07/09 23:13:03
Cudeńko.
-
Gość: An-na, 46.204.45.109.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2011/07/09 23:28:49
I mnie niedawno wyszedł jogurtowy zakalec. Się zdziwiłam! A maliny czekają...
-
2011/07/10 00:05:33
Anitko, to ciacho wygląda wspaniale! Uwielbiam takie letnie, owocowe ciasta, są pyszne i pięknie pachną. A te na jogurcie są takie mięciutkie.
Pyszności mi tu pokazujesz i teraz nie zasnę ;-)))
-
2011/07/10 00:07:55
Atinko ciasto wygląda przepysznie!!! lubię takie;)
-
2011/07/10 08:37:08
Robiłam to ciasto w ubiegłym roku, pyszne było. Twoje wygląda cudownie:)
-
2011/07/10 08:50:18
Jogurtowe ciasto z wiśniami o już dla samej nazwy by mi smakowało Anitko , a tu jeszcze widać placek pierwszy sort ,ach jak lubię te letnie owocowe wypieki
A takie wiśniowe jak twoje jest wręcz urzekające , cudo wiesz?
-
2011/07/10 08:51:15
Swietne! Ja mam problem z jogurtowymi ciastami: czesto przy brzegach sa doskonale, ale w srodku zakalcowate... Twoje wyglada idealnie!
-
2011/07/10 09:26:52
bardzo ładnie wyrośnięte, i puszyste ciacho :) Do kawy w sam raz :)
-
2011/07/10 09:45:30
pyszniutkie ciacho do popoludniowej niedzielnej kawy :) poprosze kawaleczek :)
Pozdrawiam niedzielnie :)
-
2011/07/10 10:12:20
Piękny i na pewno smaczny... Nigdy nie jadłam ciasta na jogurcie więc trzeba spróbować dopóki są wiśnie :)
-
2011/07/10 10:22:14
A u mnie ogrodzie wiśnie czekają na zerwanie... z pewnością nie będą już długo czekać gdy na Twojej stronbie takie wiśniowe pyszności!
-
2011/07/10 11:31:26
Takie ciasto kojarzy mi się z rodzinnym domem, kiedyś często przygotowywane :)
-
2011/07/10 12:08:17
uwielbiam te jogurtowe czy maślankowe ucierańce ...smakują jak ciasta naszych Babć:) pozdrawiam ciepło
-
2011/07/10 20:26:26
Wygląda na leciutkie i pyszne :0 takie typowe, letnie ciasto :)

Pozdrawiam Atinko :)
-
2011/07/10 21:07:30
jogurtowe są genialne!
-
2011/07/10 22:47:33
wspaniałe...i to z wiśniami..mniam!
-
2011/07/11 11:53:39
a z czeresniami się da? :)
-
2011/07/11 21:10:38
Słodkosłona tak to niestety bywa, bo jogurtowe bywają kapryśne. Wart dawać składniki w pokojowej temperaturze, to ryzyko zakalca się zmniejsza:)

Kabamaigo dzięki:)

An-no nie daj sie zakalcowi;) Ja też niedawno miałam zakalca - ale troszkę w tym mojej winy było, ale się nie poddaje i mam nadzieje, że teraz już nie będzie mi wychodził;)

Majanko ślicznie Ci dziękuje:) To prawda jogurtowe są pyszne! Mam nadzieje, że jednak zasnęłaś i miałaś piękne owocowe sny;)

Izo bardzo się cieszę, dziękuję:)

Wiosenko a skoro robiłaś, to wiesz jakie ono pyszne:) Dziękuje za miłe słowa:)

Margot jesteś kochana:* ślicznie Ci dziękuje za miłe słowa:) A ciasta owocowe chyba lubię najbardziej :)

Maggie bardzo dziękuje: ) Jogurtowe bywają kapryśne, ale warto stosować zasadę składników w temperaturze pokojowej, to pomaga:)

Milk chocolate o tak do kawki idealne:) Bardzo dziękuje:)

Gosiu bardzo dziękuje i kawałeczków kilka już posyłam :)

Agnes dziękuje:) polecam, a można je robić z różnymi owocami:)

Tuskaka to nie pozwól im zbyt długo czekać ;)

Kuchenne fascynacje ciesze się, że masz takie miłe skojarzenia:)

Jolu masz racje, to takie babcine, pyszne ciasta:)

Kasiuuuu ono dokładnie takie jest:) Dziękuje:)

Viri dokładnie:D

Nathalio bardzo dziękuje:)
-
2011/07/11 21:42:54
wyglada przepysznie.
-
2011/07/12 13:29:11
Takiego ciasta mi trzeba, chociaż to Majany też mnie kusi okrutnie :) Muszę pomyśleć jak je połączyć w jedno :)
-
2011/07/13 05:31:14
Bernadeto bardzo dziękuje:)

Szarlotku widzę, ze jesteś rozdarta;) No proponuje upiec dwa :D
-
2011/07/13 07:30:38
Proste i smaczne ! Idealne ciasto na lato ! :)
-
2011/07/20 19:36:53
jak ja lubie takie wakacyjne ciasta!
-
2011/08/21 07:59:21
Abbro bardzo dziękuje:)

Beolhar takie są najlepsze w tym okresie:)
-
Gość: Jagoda., 87-205-203-142.adsl.inetia.pl
2014/04/13 09:41:40
Upiekłam ciasto wczoraj i wyszło rewelacyjne takie jak na zdjęciu polecam. Miałam wiśnie mrożone wcześniej je rozmroziłam i postąpiłam według przepisu i jest OK! POLECAM!!!!
-
Gość: , n08-05-07.opera-mini.net
2014/04/13 15:51:20
Pyszne, często do niego wracam. Polecam!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...