Blog > Komentarze do wpisu

Scones z dynią i parmezanem

Bardzo lubię scones - to takie szybkie i proste bułeczki. Upieczone z tego przepisu mają śliczny kolor, a do tego są bardzo smaczne. Połączenie dyni i sera świetnie się sprawdza również w takim wypieku. Scones mogą być podawane do sałatek, twarożku czy też jogurtu. Ja jadłam je po prostu z białym serem. Przepis z cudownego bloga Eli

 Scones z dynią i parmezanem

Składniki na około 10 sztuk (ilość zależy od średnicy wykrawaczki):

  • 1/2 szklanki musu dyniowego
  • 1 żółtko
  • 50g masła miękkiego
  • 1/2 szklanki parmezanu
  • 1 1/2 szklanki maki
  • 1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5-6 listków szałwii
  • sól, pieprz do smaku
  • ewentualnie 3 ciasteczka amaretti pokruszone
  • żółtko do posmarowania bułeczek

Wszystkie składniki wyrobić na gładkie ciasto. Rozwałkować grubo na ok. 2- 2,5 cm. Wyciąć krążki, ułożyć na blaszce, posmarować scones żółtkiem i wstawić do piekarnika.

Piec w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180ºC  przez około 20 minut. Studzić na kratce.

Smacznego:-)

Scones z dynią i parmezanem

środa, 26 października 2011, atina_bc
Tagi: dynia parmezan
Komentarze
2011/10/26 20:42:44
Cudne Atinko. Rewelacja. NO i zdjęcia takie klimatyczne.
-
2011/10/26 20:43:29
Anitko, przecudne te bułeczki są, w całości i w przekroju. Śliczne zdjęcia im zrobiłaś, takie pełne jesieni, wśród liści i dyn. Cudna aranżacja. Zazdroszczę Ci tych dyń. :)
Ściskam:*
-
2011/10/26 20:59:03
Ja jeszcze nigdy nie piekłam bo zawsze wydawały mi się suche i twarde. Ale pewnie kiedyś spróbuję:)
-
2011/10/26 22:00:24
Znaczy na wytrawnie? Zachęcające. A czym proponujesz smarować?
-
2011/10/26 22:32:04
Kabamaiga ślicznie dziękuje:) Cieszę się, ze się podobają, bo jakoś nie byłam z nich zadowolona :)

Majanko bardzo Ci dziękuje:) a zdjęcia no wyszły, jak wyszły cieszę się, ze Ci się podobają:) No chciałam im takie jesienne zdjęcia zrobić;)

Wiosenko te nie są takie, bo SA grubo wałkowane. No oczywiście najlepsze zaraz o upieczeniu ;)

Oczko dokładnie tak :D Ja jadłam je z białym serem, ot tak i do sałatki miałam w moim przypadku to była sałatka szopska;)
-
2011/10/26 23:21:18
fajne bardzo mi sie podobaja.. a dyni mi jeszcze troszke zostalo wiec czemu nie...
-
2011/10/27 10:08:56
Są piękne i jeszcze raz piękne. Kolorystycznie, w ogóle. Jakie ładne smakołyki można wyczarować z dyni.
-
2011/10/27 10:30:35
Bardzo fajny pomysł - parmezan musi nadawać tu świetnego smaku!
-
2011/10/27 13:54:28
Może i ja upiekę dziś ccones!
-
2011/10/27 16:54:32
Świetne bułeczki. Chyba się na nie skuszę, bo mam jeszcze jesienny zapas dyni :)
-
2011/10/27 20:43:13
oj jakie piękne te sconesy, normalnie bym porwała choć jeden
a Madzia ma rację piękne zdjęcia , sama esencja jesieni i to w najpiękniejszej wersji
-
2011/10/27 21:45:52
Bernadeto a skoro masz jeszcze dynie to polecam :) Warto je upiec:)

Krokodylku ślicznie dziękuje:) A tak z dyni, to wiele rzeczy można wyczarować i to jakich pysznych :)

Rain1drop dzięki:) o tak parmezan podkreślił smak:)

Mikimamo cieszę się:)

Beolha no jak masz dynie, to masz z czym poszaleć :) Oczywiście polecam :)

Margot ślicznie Ci dziękuję za miłe słowa:) A wiesz mnie te zdjęcia troszkę ciemne się wydaja ale cieszę się, ze się komuś spodobały :) A sconesy to do porwania i do zjedzenia:) Oczywiście polecam :)
-
2011/10/27 22:10:11
Pyszne!
Uwielbiam wytrawne wypieki.
Amber
-
2011/10/28 00:41:35
Odkąd zabiłam zakwas marzę o bułeczkach. A te wyglądają ślicznie.
-
2011/10/29 21:53:25
Aniu bardzo się cieszę i dziękuje:)

Katie bardzo dziękuje:) Ale wiesz nie ładnie tak mordować zakwasy szczególnie;)))
-
2011/11/01 16:37:02
Jakie fajne to drugie zdjęcie:) I bułeczki też mnie zaciekawiły:)
-
2011/11/01 17:33:06
Andziu ślicznie dziękuje:) Cieszę się, że zdjęcia się podobają:) A bułeczki pyszne, polecam :)
-
2011/11/06 17:37:02
Ale ładne, jak od linijki :) Parmezan fajnie brzmi w zestawieniu z dynią!
-
2011/11/07 17:54:07
Piekne! I faktycznie - jak od linijki! :)

Usciski Atinko! I raz jeszcze dziekuje za udzial w Festiwalu :*
-
2011/11/07 23:38:27
Vespertinee ślicznie dziękuję:) No foremka wycinałam :D A parmezan i dynia, to świetne połączenie:)

Bea dziękuje za tak fantastyczna zabawę i nauczenie mnie jedzenia dyni :) To wszystko dzięki Tobie:) Ciesze się, że sconesy Ci się podobają:)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...