Menu

Tak sobie pichcę ...

Moja internetowa książka kucharska.

babki i ciasta ucierane

Baba Rosyjska czyli Kulicz

atina_bc

Wiem, wiem to nie czas na przygotowywanie babek wielkanocnych, tylko wypieków orzechowych ;-) Ale co tam na pyszną babkę zawsze jest dobry czas. Postanowiłam przygotować babkę rosyjska - kulicz. Dodałam do niej orzechy, suszone śliwki i owoce kandyzo... więcej

Babeczki kokosowe

atina_bc

W tym roku do koszyczka upiekłam mocno kokosowe małe babeczki. Można je polać mleczną lub gorzką czekoladą, to już wedle upodobań. Mięciutkie, nie za słodkie - pyszne :-) Źródło: Moje wypieki. Składniki na 6 babeczek: 60 g masła 130 g drobnego cukru ... więcej

Babka piaskowa z "łatką"

atina_bc

Święta Wielkanocne powolutku się zbliżają, można więc pomyśleć o upieczeniu babki. Z uwagi na małą ilość czasu zdecydowałam się na babkę piaskową z dodatkiem czekoladowej łatki. Babka piaskowa nie jest z tych wilgotnych - jest raczej sucha ale jednoc... więcej

Korzenne ciasto dyniowe

atina_bc

Ciasto jest wilgotne z mocnym korzennym aromatem, ale tego czegoś nadaje mu nutka rumu - moim zdaniem to niezbędny dodatek;-) Ilość rumu w dużej mierze zależy od tego jak wodniste jest puree z dyni - im bardziej wodniste, tym mniej rumu należy dodać.... więcej

Babeczki rumowe

atina_bc

Chciałam upiec małe babeczki do koszyczka, ale jakoś nie mogłam się zdecydować które. I wtedy przewinął mi się przed oczami rum, pomyślałam, ze będzie świetnym dodatkiem - piekłam już babeczki herbaciane i z ajerkoniakiem, czemu więc nie z rumem;-) I... więcej

© Tak sobie pichcę ...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci