Tak sobie pichcę ...

Kuchnia bliskowschodnia

Słodkie

Libańskie ciasteczka z ciasta kataifi z pistacjami (taaj al-malek)

Kawa z Zatoki Perskiej

Klejah - irackie ciasteczka kardamonowe

Ma'amoul z nadzieniem daktylowym (Syria)

Ma'amule z nadzieniem daktylowo - orzechowym 

Marunchinos (Irak)

Namura (Emiraty Arabskie)

Pudding ryżowy

Pieczywo

Chlebek pita

Pszenno-razowy chlebek pita

Wytrawne

Cytrynowo - czosnkowy kurczak z grilla po libańsku

Libański cytrynowy dressing do sałatek

Kurczak pieczony z kuminem (Jemen)

Laban bikhyar - jogurtowa sałatka z ogórka (Syria)

Shawarma (marynata jogurtowa)

Shawarma z kurczaka