Słodkie
Berliner Kranser - ciasteczkowe supełki (Norwegia)
Ciasteczka cytrynowo - kardamonowe (Dania)
Fińskie ciasto rodzynkowe
Grapefruit na ciepło z sosem cynamonowym
Kanelbullar - Szwedzkie bułeczki cynamonowe
Kolakakor - ciasteczka karmelowe (Szwecja)
Migdałowe ciasto z jabłkami
Norweskie bułeczki cynamonowe
Pepparkakor czyli cieniutkie pierniczki z Szwecji
Szwedzkie ciasto z rabarbarem - Rabarberkaka
Tilslørte bondepiker - norweski deser jabłkowy
Wytrawne
Julköttbullar
Naleśniki szwedzkie
Pieczywo
Fiński chleb joululeipä
Lusserkatter czyli szwedzkie bułeczki adwentowe z szafranem
Pulla - fiński chleb z kardamonem
Ruisleipa (fiński chlebek)
Napoje
Glögg
Kawa po duńsku