Mam duże upodobanie do sałatek warstwowych. Zawsze ładnie wyglądają i można je śmiało postawić na świątecznym, czy imprezowym stole. Ostatnio chodziły za mną śledzie, a że miałam też małą imprezkę, postawiłam właśnie na sałatkę warstwowa. Niektórym m... więcej

Niedawno prezentowałam hekele - pyszny dodatek do chleba przygotowany na bazie śledzia. Dzisiaj kolej na bardzo smaczną sałatkę śledziową, gdyż szałot śląski to właśnie sałatka śledziowa i tak została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych . Przepis... więcej

Dzisiaj rozpoczyna się akcja organizowana po raz trzeci przez Irenę i Andrzeja - Gotujemy po polsku. Bardzo lubię tę akcję, właśnie za poznawanie rodzimej kuchni. Tak więc od dzisiaj , przez tydzień będę zgłębiała naszą kuchnię. A startuję z hekele,... więcej

Mam dwa sprawdzone sposoby na śledzie i z reguły to właśnie z tych przepisów korzystam. Jednak ostatnio postanowiłam sobie troszkę poeksperymentować i przygotowałam śledzie z przepisu znalezionego u Casi . Taka wersja śledzi bardzo mi posmakowała, no... więcej