Wpisy z tagiem: łosoś
niedziela, 16 maja 2010
Tydzień Kuchni Staropolskiej zorganizowanej przez Rain1drop trwa, postanowiłam więc przygotować sobie majowe śniadanie w stylu staropolskim. Idealny wydał mi się przepis znaleziony oczywiście u Rain1drop. Danie bardzo proste i smaczne, szczególnie dla wielbicieli łososia. Przepis pochodzi z Uniwersalnej Książki Kucharskiej Marji Monatowej, wydanie z 1926 roku.
Składniki:
Na patelni rozpuścić pół łyżki masła, położyć plasterek wędzonego łososia, na który od razu wbić jajko. Smażyć na małym ogniu, aż jajko się zetnie. W połowie smażenia można przykryć patelnię przykrywką, co przyspieszy cały proces. Podawać na gorąco ze świeżym pieczywem. Smacznego:-)
sobota, 17 października 2009
 Dziś przypada Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem Piersi. Z tej okazji Szarlotek zorganizowała Różowy Tydzień, akcja bardzo fajna, gdyż przypomina każdemu z nas o konieczności badań. Jest też wyrazem solidarności z osobami dotkniętymi chorobą nowotworową. Tak więc tym daniem przyłączam się do akcji Szarlotka. Pomysł na łososiowe paczuszki zaczerpnęłam od Casi (może ją wywołam tym daniem:)) a ona przygotowując je wzorowała się na przepisie Gani. Obu Paniom bardzo dziękuję za pyszny przepis.
Składniki:
Plastry łososia ostrożnie od siebie oddzielamy i kładziemy na talerzu. Na jeden z końców każdego z nich nakładamy sporą łyżkę serka, a następnie całość dość ciasno rolujemy. Gotowe paczuszki obwiązujemy gałązką szczypiorku i ... potrawa gotowa :) Smacznego:-)
|
Archiwum
Zakładki:
Czytam
Inspiracje
Kontakt
Kuchnia świąteczna
Kuchnie świata
Moje
UWAGA !
Zaglądam
Tagi
    
 |
